核桃酒釀羹怎麼燒

核桃酒釀羹的做法如下：

1、準備好核桃100g，雞蛋50克，湯圓面200克和紅糖適量；

2、把核桃肉切碎；

3、準備一鍋熱水，將小圓子加進鍋中，用大火煮至小圓子浮起來即可；

4、然後用打蛋器將雞蛋打發；

5、在鍋里加入適量的糖桂花，再加入適量的紅糖；

6、再加入打發的雞蛋，一邊倒一邊用筷子劃開雞蛋；

7、加入適量的酒釀，再加入適量的生粉水；

8、再次煮至湯汁沸騰後即可起鍋，然後撒上核桃仁即可食用。