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都勻毛尖是十大名茶嗎

都勻毛尖是十大名茶嗎

都勻毛尖是十大名茶嗎:答案是綠茶。

都勻毛尖是十大名茶嗎:答案是綠茶。

都勻毛尖屬於綠茶,是中國的十大名茶之一,原產於貴州都勻市,都勻毛尖的茶葉呈現索條形,為嫩綠色,其沖泡後的茶湯呈現淺綠色,具有濃郁的茶香味,並且都勻毛尖適宜生長在微酸性至酸性的肥沃土壤。

都勻毛尖是中國茶葉中的優質綠茶,但並不是十大名茶之一。十大名茶是指中國傳統名茶中的十個代表性品種,包括龍井、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、太平猴魁、祁門紅茶、武夷巖茶、普洱茶和大紅袍。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

我國的十大名茶是指哪些茶?

我國是茶的祖國,在漫長的歷史發展中,茶葉也出現了很多種類,其中的珍品就是我們常說的名茶,由於名茶有傳統名茶和歷史名茶之分,所以中國的“十大名茶”在過去有很多說法,最主流的就是以下五種。

第一種說法,是1915年在巴拿馬萬國博覽會上評選出的十大名茶,它們分別是碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

第二種說法,是1959年在中國“十大名茶”評比會上評選出的十大名茶,它們分別是洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

第三種說法,是1999年在《解放日報》上評選出的十大名茶,它們分別是江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、廬山雲霧茶。

第四種說法,是2001年美聯社和《紐約日報》評選出的十大名茶,它們分別是黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花。

第五種說法,是2002年《香港文匯報》評選出的十大名茶,它們分別是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

這五種說法都出自不同的評選機構,因此也無法直接進行對比,但通過民間對十大名茶的青睞程度來看,最出名的還是1959年評出來的“十大名茶”,即洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

碧螺春屬於綠茶,迄今已有千年歷史,因產於江蘇蘇州吳縣太湖的洞庭山一帶,因此得名“洞庭碧螺春”,它在唐朝時就被列為貢品,沖泡後可見白雲翻滾,清香襲入,既是十大名茶,也是傳統名茶。

與碧螺春一樣,南京雨花茶也屬於綠茶類,它是20世紀才引種創制的茶中珍品,是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,以碧綠茶色、清雅香氣和甘醇口味聞名於世。

黃山毛峰也屬於綠茶,由光緒年間的謝裕大茶莊所創制,茶葉入杯沖泡後,湯色清碧微黃,滋味醇甘,韻味深長。

廬山雲霧茶最早是野生茶,後來被東林寺名僧改造為家生茶,是漢族傳統名茶,宋朝時期被列為貢茶,因產自廬山而得名。

六安瓜片,產自大別山,唐朝時期被稱作廬州六安茶,明朝時期才稱其六安瓜片,到清朝時期,已是朝廷貢茶,作為茶葉中的極品,六安瓜片濃而不苦,香而不澀。

君山銀針產於君山,因形細如針所以得名,屬於黃茶。它歷史悠久,早在唐朝就已經生產和出名,昔日文成公主出嫁就選帶了君山銀針茶前往。

信陽毛尖屬於綠茶,由漢族茶農創制,被譽為“綠茶之王”,具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

武夷巖茶屬於烏龍茶,產自武夷山一帶,最著名的武夷巖茶就是大家熟知的大紅袍茶。

鐵觀音,是烏龍茶的代表,發明於1725-1735年間,屬於半發酵茶類,對身體非常有益,曾以十大名茶之首亮相世博會。 

祁門紅茶,是紅茶中的精品,由安徽茶農創制於光緒年間,但歷史記載最早可追隨至唐朝《茶經》中,是英國王室的至愛飲品,又有“群芳最”和“紅茶皇后”之稱。

中國的十大名茶是是哪些?

1,碧螺春。

2,信陽毛尖。

3,西湖龍井。

4,君山銀針。

5,黃山毛峰。

6,武夷巖茶。

7,祁門紅茶。

8,都勻毛尖。

9,鐵觀音。

10,六安瓜片。

都勻毛尖屬於什麼茶

都勻毛尖是中國十大名茶之一,是綠茶類,還有別名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,都勻毛尖這個名字是毛親筆賜名的,是貴州三大名茶之一,都勻毛尖茶產地在貴州省都勻市,主要分佈在團山、哨腳、大槽一帶。

都勻毛尖是中國十大名茶之一,是綠茶類,還有別名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,都勻毛尖這個名字是毛親筆賜名的,是貴州三大名茶之一,都勻毛尖茶產地在貴州省都勻市,主要分佈在團山、哨腳、大槽一帶。

都勻毛尖的功效與作用

都勻毛尖茶含有的大量的咖啡鹼和兒茶素,這兩種物質可以讓人體的血管壁變的鬆弛,並且能增大血管壁的有效直徑,使血管壁保持彈性,都勻毛尖可以降低血液中的膽固醇,都勻毛尖可以有效的預防癌細胞的生成,能夠抑制人體中促瘤劑的活性,還可以淨化人體的消化器官,有利於脂肪的消化。

都勻毛尖茶怎麼喝

都勻毛尖茶的製作方法比較複雜,需要在清明節前後採摘,製作的步驟分為採摘,殺青,揉捻,搓團提毫,一共4步,先拿燒開的開水燙杯,取適量的都勻毛尖放入杯中,沿著杯壁倒入水,然後輕輕搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤,等待2分鐘就可以飲茶了。

中國十大名茶是哪十種

中國十大名茶有廬山雲霧茶、龍井茶、六安瓜片、黃山毛峰茶、安溪鐵觀音、信陽毛尖、洞庭碧螺春、都勻毛尖、武夷巖茶、大紅袍。

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。

2、龍井茶

龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。

3、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片,為綠茶特種茶類。

4、黃山毛峰茶

黃山毛峰茶起源於清代光緒年間,黃山茶的採製相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選別,別去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。

5、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。

6、信陽毛尖

信陽毛尖主要產地在河南省信陽市師河區西部的獅河港、董家河、吳家店鄉的深山區南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裡橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。

7、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。

8、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。

9、武夷巖茶

武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產於福建奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。

10、大紅袍

大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,後來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。

都勻毛尖屬於什麼茶類 都勻毛尖屬於哪種茶類

1、都勻毛尖,屬於綠茶,是中國十大名茶之一。

2、都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

我國十大名茶

我國十大名茶:君山銀針 ( 黃茶)、洞庭碧螺春 ( 綠茶)、西湖龍井 ( 綠茶)、黃山毛峰 ( 綠茶)、都勻毛尖 ( 綠茶)、信陽毛尖 ( 綠茶)、六安瓜片 ( 綠茶) 、安溪鐵觀音 ( 青茶)、武夷巖茶 ( 烏龍茶)、祁門紅茶 ( 紅茶)。 

君山銀針:是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

碧螺春:是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

西湖龍井:是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

黃山毛峰:是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

信陽毛尖:又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

都勻毛尖:中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

六安瓜片:簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

鐵觀音:福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

武夷巖茶:是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

祁門紅茶:簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

中國十大名茶是哪十種

西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

中國品茶的歷史非常久遠,且茶葉的種類很多,有傳統名茶和歷史名茶的區分,關於中國十大名茶的說法也非常多。

最早在1915年巴拿馬萬國博覽會的時候,就將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片評為中國十大名茶。

到了1959年中國的十大名茶評比的時候,又將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

距離現在最近的一次是《香港文匯報》,它將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音評為中國十大名茶。

各類茗茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為“貢茶”。

龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裡傍湖依山,氣候溫和,常年雲霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏鬆、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

黃山毛峰茶起源於清代光緒年間,黃山茶的採製相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。

在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。

安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間(1725一1735年)。

安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可採四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。

信陽毛尖主要產地在河南省信陽市溮河區西部的溮河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裡橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。

清光緒末年(1903-1905),原是清駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。

當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應,他同王子謨、地主彭清閣等於1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請來一名余姓的茶師,幫助指導茶樹栽培與製作。

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。

洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

都勻毛尖, 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透”的特徵:幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產於福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。

大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,後來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。

一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼後擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。

南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,主要產於南京的雨花臺、中山陵一帶的風景園林名勝處,以及江寧、六合、溧水、高淳一帶,創制於20世紀50年代末,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

其外形似松針,細緊圓直。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品。

祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。

湧溪火青產於涇縣榔橋鎮湧溪村的珠茶,曾屬中國十大名茶之一。起源於明朝,產於安徽省涇縣城東70公里湧溪山的楓坑、盤坑、石井坑、小石坑一帶。湧溪火青在清代已是貢品。外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。

太平猴魁,傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。1859年,猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開出一塊茶園,此處山高土肥,雲蒸霧蔚。

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶,餅茶最早)。

茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬於花茶,已有1000多年曆史。茉莉花茶產於福建省福州市及閩東北地區,其茶香與茉莉花香互動融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。

貴州十大名茶及產地 貴州的十大名茶是什麼

1、都勻毛尖。都勻毛尖是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。早在明代時期,都勻毛尖茶就已是向朝廷進貢的佳品。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

2、湄潭翠芽。湄潭翠芽,產於貴州省湄潭縣,是貴州省十大名茶之一。其外形扁平光滑,形似葵花籽,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有清新花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜。夷州即今湄潭及周邊一帶。

3、石阡苔茶。石阡苔茶,是貴州省一款名優綠茶,品質上乘,內含物質豐富,沖泡後有明顯的慄香味,滋味醇厚。

4、雷山銀球茶。雷山銀球茶貴州綠茶類金獎茶王,也是貴州十大名茶。產自著名的自然保護區雷公山,經炒制加工後,精製為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。產於雷山縣著名的自然保護區雷公山,採用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經過炒制加工後,精製為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。

5、梵淨山翠峰茶。梵淨山翠峰茶以芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮等特點而著稱。2005年獲准地理標誌產品保護,是貴州十大名茶之一。主產於該縣境內武陵山脈主峰——梵淨山而得名。是貴州十大名茶之一。

6、綠寶石茶。綠寶石茶精選貴州高原茶山所產的一芽二三葉,是國內為數不多的採用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶,內在品質極為上乘。

7、貴定雲霧貢茶。貴定雲霧貢茶也叫鳥王茶,早在元、明、清時期就成為皇家貢品,清朝成為全國八大名茶之一。是純天然保健飲料和饋贈佳品。

8、金沙清池翠片。清池翠片為特種綠茶,做工考究,工藝要求不在十大名茶之下。2010年在上海茶文化節上獲得金獎,是貴州省十大名茶,“清水塘”商標為貴州省著名商標。

9、鳳崗鋅硒茶。鳳岡產茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。得益於鳳岡擁有得天獨厚的地理氣候資源,鳳崗鋅硒茶集“鋅、硒”及“雙有機”內在品質於一身。2020年9月,鳳岡鋅硒茶首批入選了中歐地理標誌保護名錄。鳳岡縣位於貴州省東北部;烏江北岸大婁山南麓,有機質含量豐富,特別適合茶樹的生長髮育。

10、遵義紅茶。遵義紅茶出產於貴州遵義,是中國國家地理標誌產品之一,貴州十大名茶之一。具有色紅亮透明、香氣馥郁、甜香高、滋味醇厚等特點。

都勻毛尖是什麼茶

都勻毛尖是綠茶,又稱為白毛尖、細毛尖、雀舌茶,是中國十大名茶之一,其茶葉條索緊結,色澤翠綠,茶香清淡但滋味鮮濃,養殖都勻毛尖茶樹時,要將其徒長枝、病蟲枝剪去,並向植株噴灑吡蟲啉等殺蟲藥劑,消滅害蟲。

都勻毛尖是哪種茶葉

1、品種介紹

都勻毛尖又叫細毛尖、魚鉤茶、白毛尖、雀舌茶,是綠茶的一種,屬於中國十大名茶之一,都勻毛尖主產於貴州都勻市,其生長環境四季分明、降雨充沛、有機質含量豐富。

2、品質特徵

都勻毛尖有三綠透黃的特點,其中茶葉顏色翠綠,帶有淡淡的,茶湯清澈透黃,且葉底綠中顯黃。並且成品的都勻毛尖色澤碧綠,外形勻稱,香氣清淡但滋味濃厚,回味甘甜。

3、進行修剪

養殖都勻毛尖茶樹時,要將其徒長枝、病蟲枝、雜亂枝剪去,控制株型的美觀,而且在採摘後要對茶樹重剪,避免植株徒長,消耗過多的養分,修剪過後要向都勻毛尖茶樹噴灑多菌靈藥劑,幫助傷口癒合。

4、蟲害防治

都勻毛尖在生長的過程中,很容易出現蟲害,其中蚜蟲會在鮮嫩的葉片背面繁殖,並吸食葉片中的營養,使其發黃乾枯,而飛蛾幼蟲則會啃噬嫩芽,影響茶葉的品種,因此養殖時要為都勻毛尖噴灑吡蟲啉、溴氰菊酯等藥劑,減少害蟲的數量。

中國十大名茶是什麼

1、1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

2、1959年中國“十大名茶”評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

3、1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。

4、2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

5、2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

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