燕窩的烹飪方法

可以做燕窩燉雪梨，具體做法如下：

1、材料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。

2、燕窩用清水泡浸，洗淨，撿去羽毛、雜質。

3、雪梨去皮、取梨肉並切小塊。

4、把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。