黑米赤小豆粥的做法

早上來一碗健康的養生粥是比較健康的，為大家推薦黑米赤小豆粥的做法，步驟簡單，赤小豆洗淨浸泡4小時，黑米洗淨浸泡2小時，水燒開，放赤小豆和黑米煮開熬煮30分鐘，熬好後關火燜5分鐘即可。

家常黑米赤小豆粥怎麼做？

主料：

赤小豆40克，黑米50克；

黑米赤小豆粥的做法步驟：

1.赤小豆洗淨，放入清水中浸泡4小時；

2.黑米洗淨，放入清水中浸泡2小時；

3.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入赤小豆、黑米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；

4.熬好後關火繼續燜5分鐘，即可盛出享用。

小貼士

由於赤小豆含有皁草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。

對於很多上班族來說，健康的飲食非常重要，而早餐是最關鍵的，學會這道黑米赤小豆粥的做法，在家也可以做早點，不用花費很長的時間，口感清香，健康營養，大家學會了嗎？