核桃仁拌木耳

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

核桃：150克;黑木耳：200克; 尖椒：1個;紅尖椒：1個;食鹽：適量;醋：適量;生抽：適量;香油：少許;

核桃仁拌木耳的做法

木耳用淘米水泡發好，洗淨去蒂，撕成小朵。青紅尖椒洗淨，切成圈

核桃仁用開水泡上20分鐘，去皮

燒開水，把木耳放進去，焯一下。撈出，過一下涼水，撈出瀝乾水分

把生抽、醋、鹽和香油倒入一個碗，攪拌均勻，調成調味汁

把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入調味汁，攪拌均勻，撒上青紅尖椒圈即可