香慄蒸排骨怎麼做

1、用料：板栗、排骨、醬油、蒜、生抽、鹽、薑片。

2、板栗用剪刀劃一下，放入微波爐叮4分鐘，放涼了就可以輕鬆剝開。

3、排骨洗淨瀝乾水，放姜蒜，板栗剝好備用。

4、排骨放鹽、糖、雞粉，蠔油，醬油，花生油，生粉抓均勻 。

5、鋪上板栗，覆蓋保鮮膜扎幾個洞，放入高壓鍋蒸30分鐘。

6、出鍋撒點蔥花即可，非常下飯。