薺菜餅怎麼做

1、工具/原料：適量薺菜、適量麵粉、3個雞蛋、適量鹽。

2、把薺菜摘好洗淨。

3、把薺菜剁細。

4、放上面粉，雞蛋，鹽，攪勻然後放到鍋裡煎。

5、放上少許油，在鍋中煎，煎到金黃即可。

6、煎好出鍋。