老北京片兒湯的做法分享 家常美食 關注:2.44W次 1、食材:麵粉200g、西紅柿一個、雞蛋一個、青菜一把。2、和麵。揉麵,擀勻擀薄,用刀劃開長條備用。3、西紅柿滾刀塊,切蔥花,蔬菜洗乾淨切開。4、油熱後下蔥花,炒出香味,放醬油。5、加水,到鍋三分之二的位置。6、先下西紅柿,煮一小會兒。7、抻面片,下面片後用鏟子推一推,再放入蔬菜。8、打雞蛋,點香油,出鍋。 標籤: 片兒湯 北京 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/8xy1wq.html