啤酒鴨火鍋怎麼做好吃 啤酒鴨火鍋的教程
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1、準備鴨子一個,洗乾淨切成塊,放入水裡焯一下,撈出備用。
2、鍋裡倒上適量食用油,放入幹辣椒、薑片,炒香。
3、再加上適量火鍋底料和豆瓣醬,炒出紅油。
4、最後倒入焯過水的鴨肉,翻炒均勻。
5、再加上一罐啤酒、再用清水添滿鍋。
6、大火熬煮半個小時,火鍋湯底就做好啦,可以放上自己喜歡的肉和菜就可以一起吃火鍋啦。
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