怎樣做皮蛋冷盤好吃 家常美食 關注:2.81W次 1、原料:皮蛋、蒜頭、陳醋、生抽、香油。2、鍋中放水,把皮蛋放入,水燒開後轉小火煮5分鐘。3、放涼後剝殼(好漂亮的松花)。4、把皮蛋切開(一個切成八塊),擺入盤中。5、蒜頭去衣,剁碎,放入碗中。6、再倒入陳醋。7、還有生抽。8、最後滴入少許香油。9、攪拌均勻。10、將碗汁淋到皮蛋上即可。 標籤: 冷盤 好吃 皮蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ez0me6.html