炒羊肚菌的家常做法 家常炒羊肚菌如何做簡單又好吃
- 家常美食
- 關注:2.87W次
1、用料:羊肚菌30克、肉200克、菜籽油適量、蒜苗5根、鹽適量、雞精少許、蒜5瓣、姜5片、蠔油適量、醬油適量、芡粉適量。
2、做法:羊肚菌溫水泡下,泡出沙。把梅頭肉切薄片,用一點點鹽,芡粉,醬油,雞精,油醃製好,大概15分鐘就好。
3、把姜,蒜,蒜苗洗好切好。
4、炒鍋熱油,把姜蒜下去爆香,下肉片下去炒至7分熟,接著放入羊肚菌,翻炒,下點熱水,下點鹽,下去燜3分鐘,收下汁就搞定啦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/g5nq38.html