怎麼做薺菜蝦仁炒蛋 家常美食 關注:4.52K次 1、用料:薺菜150克、雞蛋3只、蝦仁10個、蠔油適量、白胡椒粉少許、鹽糖少許、白酒少許。 2、蝦仁切小段,鍋中水燒開。3、把洗乾淨的薺菜放進去燙一燙,立刻撈出。4、擰乾薺菜的水分,切碎薺菜。5、蝦仁,薺菜,雞蛋混合,加2勺蠔油,少許白胡椒粉,少許白酒,適量鹽和糖,攪拌均勻。6、鍋里加適量油,燒熱,倒入蛋液炒熟即可。 標籤: 薺菜 蝦仁 炒蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k31ymy.html