沙拉的做法

FruitSaladpearpeachbananaorangeapplegrapelemonmangowatermelonpineappleGame:What’smissing?tools工具fruit水果salad沙拉knife小刀plate盤子step步驟Step1:washthefruitStep2:peelthefruitStep3:cutthefruitStep4:putthesaladStep5:mixthesal

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蘋果：1個;西芹：100克;彩椒：100克;蛋黃醬：45毫升; 核桃(鮮): 仁50克;葡萄幹: 50克; 食鹽：1克;檸檬汁：10毫升;淡奶：5毫升;

蔬菜沙拉(一) 主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥 配料：千島沙拉醬 蔬菜沙拉做法： 1、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。 2、將玉蘭菜均勻地擺開。 3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。 4、加適量豆苗

健康沙拉的做法

用於減肥的沙拉，不能使用含有熱量高的食材，水果中香蕉、荔枝、龍眼、葡萄等水果熱量較高，是不建議用在減肥的沙拉中的，否則，容易將好不容易消耗的熱量又補充回去。下面是介紹一款實用減肥沙拉的做法。 主料：黃瓜1根、生菜5片。 調料：沙拉

材料

蘋果削皮切成大小合適的塊，西芹去老筋切成厚片，葡萄乾用溫水泡發瀝乾，核桃仁烤酥脆（或者炒脆）、彩椒洗淨去籽切成塊。

怎樣才可以美食和身材兼顧？快來吃沙拉吧，蘋果沙拉作為主菜來吃的，絕對可以讓你吃到撐也不會胖。

將所有材料用沙拉調料拌勻即可。

怎樣才可以美食和身材兼顧？快來吃沙拉吧，蘋果沙拉作為主菜來吃的，絕對可以讓你吃到撐也不會胖。

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水果沙拉的做法

水果沙拉

做法一

原料：蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、聖女果輔料：沙拉調料

做法：1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。

2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁，最後將沙拉調料擠在中間。

注意：沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響菜的美觀。

做法二

原料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量。 　　

1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中； 2、放入冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。 　

做法三

原料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。 　　

製作方法： 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。 2、將拌好的水7a64e59b9ee7ad9431333264643830果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

上面簡要介紹了其中一種水果沙拉的做法還有許多種水果沙拉的做法每種水果沙拉的做法都很好，我曾經是做過多種水果沙拉的做法都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇水果沙拉的做法看看哪種水果沙拉的做法更適合你的口味，有關更多的，更詳細的水果沙拉的做法你可以在，那裡有更詳細的水果沙拉的做法對你瞭解水果沙拉的做法會很有幫助的。上面簡要介紹了其中一種水果沙拉的做法還有許多種水果沙拉的做法每種水果沙拉的做法都很好，我曾經是做過多種水果沙拉的做法都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇水果沙拉的做法看看哪種水果沙拉的做法更適合你的口味，有關更多的，更詳細的水果沙拉的做法你可以在，那裡有更詳細的水果沙拉的做法對你瞭解水果沙拉的做法會很有幫助的。本回答被提問者採納

土豆沙拉的做法

土豆沙拉的特色：

味鮮色美，清涼爽口。

土豆沙拉的做法：

1. 土豆洗淨，放鍋中加適量水，上火煮爛；

2. 撈出土豆，剝去皮，切成抄方丁備用；

3. 香腸切成細丁；

4. 蘋果去皮，去核，切成小丁；

5. 黃瓜洗淨後切成小丁，襲備用；

6. 雞蛋洗淨，兩頭各戳一孔，將蛋白流在小碗內，蛋黃放另一碗內；

7. 牛奶煮開，晾涼，備用；

8. 雞蛋白用筷子打散後放蒸鍋內蒸熟取出，晾涼，切成小塊，備用；

9. 蛋黃中加入少許精鹽和白糖，用竹筷向一個方向不停地打攪蛋黃，打至蛋黃稠厚時，淋入幾滴花生油，邊淋入，邊攪拌，至蛋黃液極濃百時，淋入少許醋稀釋，即成沙拉度油；

10. 土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精，淋上沙拉油，攪拌均勻；

11. 再淋上牛奶；

12. 將香腸丁、蘋果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面，拌勻盛入盤內即可

蔬菜沙拉的用料和做法？

胡蘿蔔沙拉醬：

原料 :一根胡蘿蔔、一個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100—120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。

先用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果和洋蔥攪碎，然後放進檸檬汁，再放進砂糖、鹽、醬油後進一步攪成糊狀；取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油。

馬鈴薯沙拉（4人份）

材料：4個馬鈴薯。4根蔥、2大匙洋香菜屑。2大匙檸檬汁、1粒蒜頭切末、半小匙鹽、胡椒適量、6大匙特級橄欖油。

作法：

1.馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯）。煮好後，瀝去水，待涼至不會燙手

的程度。

2.蔥留白色與淺綠色較不老的部位，切成蔥花。

3.馬鈴薯去皮，切成約半公分左右的厚片，放入大碗中，加蔥花與洋香菜拌合。

4.取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽，灑少許胡椒，緩緩加入橄欖油，需邊加邊攪拌。

5.拌勻的油汁淋在馬鈴薯上，拌一拌，讓馬鈴薯均勻沾到油汁。嚐嚐味道，若不夠鹹，可灑少許鹽再拌。適合冷食。

蔬果綜合沙拉

材 料 1. 西生菜1/2個

2. 紅椰菜1/3個

3. 小西紅柿五個

4. 洋蔥絲、葡萄乾各一大匙

5. 紅蘿蔔絲二大匙

6. 奇異果一個

7. 西芹二根

8. 千島沙律醬1/2杯

做 法

1. 西生菜洗淨，撕*，小西紅柿洗淨去蒂，奇異果去皮切片，西芹去粗纖維切斜片，洋蔥絲以鹽水稍泡，瀝乾水分備用。

2. 全部材料放入深碗或平盤上撒葡萄乾及花生粉，再將沙律醬淋入即可。

萵苣葉沙拉

取來一些萵苣葉，當然是鮮嫩的，用手扯碎，越碎越好，然後悉數浸入冰水中，約10分鐘。取來一隻洋蔥頭，也是嫩一點的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然後拿出來，倒淨其中的水分。去掉浸著萵苣的冰水，盛入餐盤，撒上那些洋蔥薄片，再放入切碎的香菜，攪拌。端出來食用之前，澆上調味汁。好了。

莖塊沙拉

主料是土豆、胡蘿蔔、黃瓜，當然也可以更換為另外的一些莖塊類蔬果，悉聽尊便。先把土豆和胡蘿蔔切成一塊塊的小方塊，約7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡蘿蔔煮至微軟，撈起，自然冷卻，放在一塊。取來一根優質黃瓜，去籽，同樣切成7毫米的小方塊，撒上細鹽，拌勻。然後將土豆、胡蘿蔔和黃瓜三e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333234313434者倒在一起，放入兩大匙蛋黃醬，攪拌。再適可而止地放入細鹽、胡椒粉以及你所感興趣的調味汁。就這樣。

菠蘿金*魚沙拉

做這種沙拉要稍麻煩些。取來金*魚罐頭一隻，開啟，倒出，多餘的油汁用紙巾吸乾。取來若干新鮮或罐裝的菠蘿塊，切碎成小塊。取來一支菊苣，扯碎。取來4大匙冷凍玉米，稍炒。自然冷卻。取來5大匙色拉調味汁及若干柑橘果醬，置入餐盤內攪勻。取來一隻葡萄柚，去果皮，再將果肉放回殼中，把金*魚、菠蘿塊、菊苣、冷凍玉米統統倒入葡萄柚殼中，與柚肉一起攪和，並堆出漂亮的形狀，最後澆上沙拉調味汁和柑橘果醬。OK啦。

豆腐火腿沙拉

這玩藝兒做起來儘管稍複雜些，不過感覺蠻好。先將整塊白玉豆腐放在砧板上，壓實去水(至少要壓半個小時)，然後將這塊幹豆腐切成一釐米大小的塊狀。取來青毛豆200克，水煮，顏色碧綠時撈起，去殼，自然冷卻。取來西紅柿一隻，切開，浸入熱水中，取出，自然冷卻，切成一釐米大小的塊狀。取來火腿片若干，切成一釐米大小的塊狀。取來兩小匙豆瓣醬和一小匙醬油，攪拌，再加入6大匙蛋黃醬，調和。在餐盤上鋪好萵苣葉，然後把以上所有東西統統置放其上，澆上你所感興趣的沙拉調味汁。你可以享用了。

參考資料： 很抱歉是複製貼上來的 不過我覺得還不錯 自己也學到了呢!

本回答被提問者採納

西餐的沙拉的種類及做法有哪些？

色拉系音譯，即Salad，又譯作沙拉，沙律。沙拉主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉(混合沙拉)。蔬菜沙拉源自於西方，由綠色有葉生菜製成的一道菜，常加有蘿蔔、黃瓜或西紅柿，並加調味品食用。

凱薩沙拉

原料：

各種生菜、培根、玉米、小番茄、油炸麵包丁、松仁。

凱撒沙拉醬製作：

色拉醬、橄欖油、淡奶油、蒜泥、金*魚泥、法香末、牛奶、培根末、黑胡椒粒、蘋果醋、芥末醬、鹽。

做法：

1、將生食的生菜番茄清洗乾淨，然後用淡鹽水浸泡15分鐘，瀝乾水分，撕成小塊，裝入沙拉盤中備用；

2、蔬菜上撒上油炸麵包丁，炒香的培根末，罐頭玉米粒，7a686964616fe78988e69d8331333365636561(其實我還想放點橄欖和乳酪粒的，沒買到。)撒上點松仁；

3、調製凱撒醬，這裡用的底味醬是白色色拉醬，然後加入適量的橄欖油，淡奶油，蒜泥，金*魚泥，法香末，培根末，黑胡椒粒，蘋果醋，芥末醬，鹽，朝一個方向反覆攪拌均勻，最後加入牛奶攪拌調整稀度。

4、將調好的愷撒醬淋於準備好的蔬菜上，即可食用了，建議現做現吃。清新爽口。

蔬菜沙拉

材料:苦苣適量，生菜適量，紫甘藍適量，乳酪適量，西紅柿適量，熟雞蛋適量，沙拉醬適量

做法：

1.將生菜擺在盤底

2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋

3.插上苦苣，擺好看些哦

4.在一側擺上紫甘藍小片，和乳酪

5.擠上沙拉醬

土豆沙拉

材料

主料：土豆（黃皮）150克，蘋果150克，臘腸100克，黃瓜100克，

輔料：雞蛋50克，

調料：花生油20克，牛奶10克，鹽5克，白砂糖5克，醋5克，味精2克

做法:

1.土豆洗淨，放鍋中加適量水，上火煮爛；

2.撈出土豆，剝去皮，切成方丁備用；

3.香腸切成細丁；

4.蘋果去皮，去核，切成小丁；

5.黃瓜洗淨後切成小丁，備用；

6.雞蛋洗淨，兩頭各戳一孔，將蛋白流在小碗內，蛋黃放另一碗內；

7.牛奶煮開，晾涼，備用；

8.雞蛋白用筷子打散後放蒸鍋內蒸熟取出，晾涼，切成小塊，備用；

9.蛋黃中加入少許精鹽和白糖，用竹筷向一個方向不停地打攪蛋黃，打至蛋黃稠厚時，淋入幾滴花生油，邊淋入，邊攪拌，至蛋黃液極濃時，淋入少許醋稀釋，即成沙拉油；

10.土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精，淋上沙拉油，攪拌均勻；

11.再淋上牛奶；

12.將香腸丁、蘋果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面，拌勻盛入盤內即可。

水果沙拉

材料:香蕉適量，草莓適量，哈密瓜適量，櫻桃適量，木瓜適量，蘋果適量，水晶梨適量，橘子適量，聖女果適量，葡萄適量，丘比原味沙拉醬

做法:

1、把所有水果切成大小塊；

2、用丘比原味沙拉醬拌勻。

玉米沙拉

材料:速凍玉米粒125g，沙拉醬1/4杯（50g），凍胡蘿蔔丁50g，白切面包1個，葡萄乾1杯（50g），速凍豌豆80g

做法

1、速凍玉米粒、凍胡蘿蔔粒用沸水焯熟，瀝乾水，放置一邊待用。

2、葡萄乾泡軟擠去水分；麵包切成塊，入平底鍋油煎成金*小塊。

3、沙拉醬混合玉米粒、胡蘿蔔、葡萄乾、麵包丁，再調入少許細鹽、胡椒粉以及你所感興趣的調味汁即可。

各種沙拉的做法？

1.材料備好。

2、紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。

3、將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗裡，攪拌均勻即可開吃。本回答被提問者採納