花生牛軋糖的簡單做法

1、材料：棉花糖270克，花生200克，奶粉200克，黃油30克。

2、用小火將黃油炒至融化，火一定不能大。

3、加入棉花糖，用鏟子不停地攪拌，直至和黃油完全融合，記得一直是小火。

4、將奶粉倒入，並用鏟子繼續攪拌至完全融合。

5、將花生加入，同樣繼續攪拌，炒幾下之後可以關火然後繼續翻炒至花生顆粒攪拌均勻。

6、放在保鮮膜上，壓平成扁平狀的長方體。

7、散熱，等至少30分鐘，看糖的硬度情況，摸上去較硬了，沒有粘膩感了就可以用刀切條再切塊了。