廣東粽子的具體做法和包法 家常美食 關注:1.64W次 1、材料:粽子葉,棉線,糯米,去皮綠豆,鹹蛋黃,五花肉。2、做法:花肉切塊,加五香粉,醬油,鹽,胡椒粉醃製,糯米洗淨,浸泡20分鐘瀝水,加鹽,醬油,油拌勻。開水粽子葉稍燙,撈起冷水沖洗,剪去頭尾待用,取兩片葉光滑面向內交叉疊成漏斗狀,放一層糯米一層綠豆,五花肉,鹹蛋黃,一層米,粽葉向內折,再拿一粽葉包裹,用繩系五圈,水煮三四小時。 標籤: 粽子 包法 廣東 具體做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/rx010q.html