紅油餛飩做法 紅油餛飩怎麼做

1、200克肉餡放入五香粉、姜粉、鹽、醬油、油往一個方向攪拌，攪拌均勻即可。

2、韭菜洗淨一定要控幹水分，切碎。

3、把切好的韭菜和剛才拌好的肉餡放在一起，繼續攪拌均勻即可。

4、取一個餃子皮，放上適量的餡料。

5、像包餃子一樣對摺，只是這個不要褶了，只需要對摺包好。

6、然後把包好的餃子，向內一折形成一個元寶形，一個餛飩就完成了。