麵粉蒸糕的製作方法 麵粉蒸糕的做法

1、雞蛋2個、麵粉300克、溫水200克、酵母3克、白糖20克、葡萄幹若干克。

2、雞蛋，溫水，酵母，糖攪拌均勻。

3、加入麵粉攪拌均勻。

4、液體最適合酵母發酵。醒發有大泡泡即可。

5、碗抹油，倒入麵糊蒸。

6、涼水上鍋蒸35分鐘，燜5分鐘。