肉絲炒蒜苗
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
蒜苗:適量;豬肉:適量; 食鹽:3克;生抽:1湯匙;白糖:1克;姜:少許;澱粉:5克;色拉油:20毫升;料酒:半湯匙;
肉絲炒蒜苗的做法
將蒜苗洗淨切寸段
豬裡脊洗淨切絲,用料酒、澱粉上漿(加兩滴食用油)
姜洗淨切末
熱鍋涼油放薑末熗鍋,放肉絲翻炒至變色,下蒜苗炒熟,加鹽、生抽、白糖調味即可
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