雞蛋小蛋糕

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麵粉：100克;雞蛋：3個; 黃油：2塊;白糖：60克;

雞蛋小蛋糕的做法

麵粉和白糖倒入小盆中，攪拌均勻

黃油化開，倒入麵粉中

用筷子把雞蛋一端敲一個小洞，小拇指大小即可

把蛋清和蛋黃倒入盆中，依次把三個雞蛋都倒進去

把盆中所有的東西，攪拌均勻

用小漏洞把打發好的蛋糕糊，灌到雞蛋中，灌到蛋殼的2/3高度即可

烤箱預熱15分鐘，把裝有蛋糕糊的雞蛋放到托盤上，160度烤20分鐘

烤熟後，剝下蛋殼，一個個栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了