山藥如何做最好吃 山藥怎麼做最好吃
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1、材料:山藥、肉、蔥等。
2、將山藥沖洗乾淨上面的泥沙。
3、削去外皮。削皮的時候最好戴上手套,不然山藥本身黏黏的東西可能會使皮膚髮癢。
4、切成長條塊。
5、切好肉和蔥花。
6、熱油後,先放肉片翻炒出油後,再放蔥花炒一下。
7、放山藥塊,翻炒一下後,放鹽,加水,沒過山藥,開火燉。
8、放粉條,小火慢燉。
9、關火,舀到碗盤裡就可以開吃了。
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