生活全書館蛤蜊裙帶菜湯的做法
- 家常美食
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1、材料：蛤蜊、裙帶菜、蒜末、生抽、酒、鹽各適量。
2、裙帶菜泡好，洗淨至無泡沫，切成段。
3、蛤蜊用鹽水泡，去淤泥，洗淨備用。
4、蛤蜊放入加有酒的水中煮至開殼。
5、放入裙帶菜一起煮。
6、開鍋後加入生抽、蒜末，煮半小時左右，再適當的放入鹽。
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1、材料：蛤蜊、裙帶菜、蒜末、生抽、酒、鹽各適量。
2、裙帶菜泡好，洗淨至無泡沫，切成段。
3、蛤蜊用鹽水泡，去淤泥，洗淨備用。
4、蛤蜊放入加有酒的水中煮至開殼。
5、放入裙帶菜一起煮。
6、開鍋後加入生抽、蒜末，煮半小時左右，再適當的放入鹽。
