素炒三蔬做法介紹 素炒三蔬如何做
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2、調料:食鹽適量、糖適量。
3、西蘭花洗淨切小朵,甜豆洗淨去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用。
4、熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香。
5、倒入比較難熟一點的甜豆和西蘭花炒勻,可適量加一 點點水以名糊鍋。
6、在西蘭花和甜豆約七成熟時再加入紫甘藍,炒至全熟加鹽和一點糖提鮮即可。
標籤:
三蔬
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