木耳粉條豬肉餡餃子如何做
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1、食材:豬肉餡400g、麵粉500g、粉條150g、青椒50g、胡蘿蔔50g、木耳100g、玉米油適量、鹽兩勺、花椒粉少許、味精適量、蔥花適量。
2、首先需要將木耳和粉條提前泡發後剁碎, 所有菜切好,加入肉餡中。
3、加入適量的玉米油和調味料拌勻。
4、麵粉提前和好,擀成麵皮後,包入適量的餃子餡。
5、再包完所有的餃子。
6、在沸水中放入餃子, 蓋上蓋,煮開後打入冷水,煮兩個開後, 稍微煮一會就可以了,木耳粉條豬肉餡餃子就做好了。
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