冬季三款藥膳方滋補肝腎

冬季萬物蘊藏，當然也是人們滋補身體的好時節，只有身體有了足夠的“能量”才能抵禦外界的寒冷，避免寒邪的入侵。下面介紹三款最適宜冬季滋補的藥膳食療方，幫你滋補肝腎，強健身體。

種類

海蔘大棗粥
材料：海蔘2只，大棗10枚，粳米適量。
做法：海蔘泡發，切成小塊，大棗洗淨，與淘洗乾淨的粳米一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加鹽調味。
功效：益胃健脾，補腎益血，暖腎去寒。

黑芝麻粳米粥
材料：黑芝麻30克，粳米100克，白糖10克。
做法：將黑芝麻揀去雜質，淘洗乾淨，晒乾。入鍋炒香，壓成碎末。粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加適量清水，用大火燒開後改小火熬煮至米爛粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。
功效：滋補肝腎，養血安神。

花生山楂核桃糊
材料：花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，紅糖20克。
做法：將花生洗淨，晾乾，入鍋，小火翻炒至熟、香，備用。將黑芝麻揀淨，入鐵鍋，微火炒香備用。將核桃仁洗淨，晒乾可烘乾。將山楂洗淨，切片，去核後晒乾可烘乾，與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻，共研為細末，調入紅糖即成。服食時將其放入碗中，用溫開水調勻，隔水蒸至糊狀，即可食用。
功效：滋補肝腎，活血化瘀。