生活全書館浙江開化龍頂茶
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浙江開化龍頂茶是一種名優綠茶，產於浙江省開化縣的龍頂鎮。其特點是茶葉形狀修長、肥壯，色澤鮮綠，香氣清新深沉，有“花香”、“果香”和“松香”等若干香型。
龍頂茶因其優良的品質而聞名，在歷史上曾作為貢茶進獻皇室，也曾多次在國際茶葉比賽中獲獎。其中，2006年龍頂茶獲得了英國倫敦國際茶業展覽會金獎，成為中國茶葉首次在該重要國際展覽賽場上獲得的頂級獎項。
龍頂茶栽種於海拔800-1000米的高山茶區，依靠得天獨厚的氣候和地理環境，經過講究的採摘、製作、烘焙等環節，才得以呈現出其獨有的優良品質。同時，龍頂茶也被視為浙江省十大名茶之一，深受愛茶人士的喜愛。
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開化龍頂屬於什麼茶類系列
開化龍頂簡稱“龍頂，在品種上屬於綠茶的一種，是浙江地區新開發的優質名茶品種，“幹茶色綠，回味甘甜”是這種茶葉的主要特徵。開化龍頂這種茶葉的原產地就是在我國浙江，目前主要生長在大龍山、石耳山、白雲山等地
開化龍頂簡稱“龍頂，在品種上屬於綠茶的一種，是浙江地區新開發的優質名茶品種，“幹茶色綠，回味甘甜”是這種茶葉的主要特徵。
開化龍頂這種茶葉的原產地就是在我國浙江，目前主要生長在大龍山、石耳山、白雲山等地，大多是在清明、穀雨間進行採摘的。
開化龍頂的功效與作用
1、興奮作用：開化龍頂這種茶葉之中含有咖啡因，可以讓人們的神經系統高度興奮，達到振奮精神、消除疲勞的作用。
2、抗菌抑菌作用:開化龍頂含有豐富的多酚、鞣酸，是可以作用於細菌的，能夠凝固細菌之中的蛋白質，還可以用於治療傷寒、痢疾、生瘡等病症。
開化龍頂茶怎麼喝
開化龍頂茶的製作方法是比較繁瑣的，一般會經過採摘、攤青、殺青、一次理條、二次理條、烘乾、高溫提香等多個步驟，最後統一放入密閉的袋子裡面即可。
開化龍頂在沖泡的時候使用透明玻璃杯為佳，使用80－85℃的水進行沖泡，茶和水的比例在1：50左右，最後採用迴旋注水法進行沖泡，然後靜置2分鐘左右再飲用。
開化龍頂是什麼茶
1、開化龍頂茶是綠茶，它也被稱之為是龍頂茶，它的加工工藝是殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾這幾道程式。
2、開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中，榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書，同年被評為中國全國名茶之一。開化龍頂茶，浙江省開化縣特產，中國國家地理標誌產品，屬於綠茶，是浙江新開發的優質名茶之一，簡稱龍頂。
3、開化龍頂茶產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。該茶採於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶最大的特點是採摘單芽，泡完後，芽會豎立於杯中，有杯中森林之美稱。
常山銀毫和開化龍頂哪個好喝
常山銀毫好喝。常山銀毫茶味清爽、口感爽口，開化龍頂茶味醇厚、口感鮮爽。常山銀毫是產於浙江省臨安市常山地區的一種綠茶，屬於中國十大名茶之一，因為它的茶湯清澈明亮、香氣高雅、滋味鮮爽，被譽為"三清茶"。常山銀毫的茶葉外形扁平挺直，色澤嫩綠，入口滋味回甘，帶有清香味，口感爽口，是一款口感清爽的茶飲。開化龍頂是產於浙江省開化縣的一種名優茶，屬於中國綠茶的一種，因其茶湯清澈明亮、香氣高雅、滋味鮮爽而享有盛名。開化龍頂的茶葉形狀緊細勻稱，色澤嫩綠，入口滋味鮮爽，帶有清香味，苦澀味較少，回甘持久，是一款口感醇厚的茶飲。
龍頂茶的意思龍頂茶的意思是什麼
龍頂茶的詞語解釋是：龍頂茶產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。
龍頂茶的詞語解釋是：龍頂茶產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。結構是：龍(獨體結構)頂(左右結構)茶(上下結構)。拼音是：lóngdǐngchá。
龍頂茶的具體解釋是什麼呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
關於龍頂茶的成語
茶飯無心端茶送客頂門壯戶脫帽露頂磨踵滅頂浪酒閒茶頂名替身挨三頂五清茶淡飯頂名冒姓
關於龍頂茶的詞語
清茶淡飯端茶送客茶飯無心浪酒閒茶三茶六禮頂名替身酒後茶餘磨踵滅頂頂名冒姓烏雲壓頂
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浙江哪些地方產茶？產什麼茶？
1、西湖龍井——產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。
2、安吉白茶——產自浙江省安吉縣
安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
3、開化龍頂茶——產自浙江開化縣齊溪鄉白雲山
開化龍頂茶採於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中，榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書，同年被評為中國全國名茶之一。
4、武陽春雨茶——產自浙江省金華市武義縣
武陽春雨”茶是1994年由武義縣農業局研製開發的名茶，問世以來屢獲殊榮，1999年獲全國農業行業最高獎99中國國際博覽會“中國名牌產品”。武義地處浙中南，境內峰巒疊翠，環境清幽，四季分明，熱量充足，無霜期長，植茶條件優越，茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特，在歷史上享有盛譽。
5、松陽銀猴——產自國家級生態示範區浙南山區
松陽銀猴因條索捲曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽銀猴茶為浙江省新創制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質優異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽為“茶中瑰寶”。
6、大佛龍井——產自浙江省新昌縣
大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣，主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。
擴充套件資料：
浙江，簡稱“浙”，省會杭州。境內最大的河流錢塘江，因江流曲折，稱之江、折江，又稱浙江，省以江名。
地處中國東南沿海長江三角洲南翼，東臨東海，南接福建，西與安徽、江西相連，北與上海、江蘇接壤。浙江省東西和南北的直線距離均為450公里左右。據第一次地理國情普查，浙江陸地面積10.43萬平方千米，佔全國的1.09%，是中國面積較小的省份之一。
參考資料：百度百科-浙江
衢州土特產方便帶的
方便攜帶的衢州土特產有江山黃精、常山粉幹、開化龍頂茶、衢州玉露茶、龍遊小辣椒等。
1、江山黃精
產品獨特感官特徵江山黃精（產地初加工產品）根莖肥厚，具圓盤狀莖痕，表面粗糙，深至棕褐色，質地硬而韌；斷面淡至黃棕色，微透明，氣清香、味甘微甜，嚼之有黏性、無渣。
2、常山粉幹
常山粉幹質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種配菜或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，是大多數人喜愛吃的食物之一。吃的方法與麵條差不多，夾在筷子上，既柔軟又細膩，令人胃口大增；吃在嘴裡“滋、滋”作響，既滑溜又順暢。
3、開化龍頂茶
開化龍頂茶是衢州開化縣特產，為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，屬於綠茶，是衢州著名的特產名茶。開化龍頂茶產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山等地，成品外形緊直挺秀，芽葉成朵，香氣馥郁持久，有蘭花香或板栗香。“幹茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠”，為開化龍頂的主要特徵。
4、衢州玉露茶
衢州玉露茶產於浙西深山、常年雲霧、山青水秀的錢塘江上游—烏溪江庫區，是我國的傳統茗茶，綠翠鮮活，香氣高，湯色嫩綠明亮，芽葉成朵，滋味醇，還被評為農產品地理標誌產品，是衢州著名的特產名茶。衢州玉露茶外形條索捲曲緊結、色澤翠綠；湯色嫩綠明亮；香氣慄香高長；滋味醇厚甘爽；葉底嫩勻成朵綠亮。其獨特的品質特徵“慄香高長，回味甘純”。
5、龍遊小辣椒
是浙江衢州著名傳統特產，具有色澤鮮亮、形小肉厚、脆而不辣、口感鮮香等特點，開胃解膩，風味獨特。龍遊小辣椒始創於清朝道光年間，咸豐三年成為皇室貢品，1998年被浙江省優質農產品金獎。
豎著可以喝的茶有哪些？
能豎起來的，有這麼幾種：
四川竹葉青、浙江開化龍頂茶、陝西漢中仙毫、湖北君山銀針。
大部分單芽茶會豎起來，當然也要看具體的做法，毛尖，碧螺春等是不會豎起來的。
能豎起來的茶主要有四川竹葉青、浙江開花的龍頂茶、出產於陝西仙毫以及福建的銀針，這些茶在泡的時候都是會豎起來的。
君山銀針。 沖泡後，開始茶葉全部衝向上面，繼而徐徐下沉，立於杯底。三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。懸空豎立，然後徐徐下沉杯底。
拓展資料：
茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤型別等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種型別的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（雲南茶區），日照較少利於茶樹越冬和養分積累，利於夏秋茶的品質。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。
茶葉加工又稱“製茶”，是將茶樹鮮葉經過各道加工工序，製成各種半成品茶或成品茶的過程。按加工過程不同，可分為初制（初加工）、精製（精加工）、再加工和深加工。加工工藝不同便形成不同的茶類，各茶類茶葉品質的形成取決於加工工序的協調配合；優質的鮮葉原料只有在精湛的加工條件下，生產出優質的各種茶葉。
參考資料：百度百科-茶葉
開化龍頂是什麼茶，開化龍頂的品質特點
開化龍頂茶浙江新開發優質名茶之簡稱龍頂產於開化縣齊溪鄉大龍山、蘇莊鄉石耳山、溪口鄉白雲山等地
開化龍頂特徵
開化龍頂茶品質特點外形緊直苗秀身披銀毫色澤綠翠香氣清高持久並伴有幽蘭清香滋味濃醇鮮爽湯色嫩綠清澈葉底嫩勻成朵開化龍頂早先熟悉茶品條形瘦長幹香清淡相比而言迎霜確開化龍頂上品芽頭更細小緊結特別開化龍頂極品迎霜燈光下觀看芽頭光韻外顯確好茶
開化龍頂工藝
開化龍頂採於清明、穀雨間選取長勢旺盛健壯枝梢上芽葉或芽二葉初展鮮葉原料採回鮮葉經精細揀剔按芽葉長短、老嫩分別攤放保持芽葉失水均勻便於炒制開化龍頂炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序
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浙江衢州旅遊景點有哪些？
浙江衢州旅遊景點有：
1、三衢石林風景區：
三衢石林風景區位於中國胡柚之鄉浙江省常山縣境內，是新近開發的浙西風景線上的一個亮點。景區總面積27.58平方公里，分三部分組成。距縣城北10 公里處的石林景區，石林與藤蔓相互交錯。
2、天脊龍門：
天脊龍門是國家級森林公園、省級風景名勝區——紫薇山國家森林公園的主景區之一，是國家4景區，屬衢南仙霞嶺山系的一部分。景區開發面積14平方公里，是觀光旅遊與休閒度假與一體的風景旅遊區。
3、根宮佛國文化旅遊區：
根宮佛國文化旅遊區，國家AAAA旅遊景區，國家生態文明教育基地，國家文化產業示範基地，中國最具特色的文化旅遊勝地，中國十大休閒小城。
4、孔氏南宗家廟：
孔氏南宗家廟位於衢州市柯城區府山街道新橋街中段北側，為中國僅有的三座孔氏家廟之一，素稱“南宗”，該廟佔地面積14000平方米，建築面積7490平方米，距今約有700多年的歷史。
5、江郎山：
江郎山，古稱：玉郎山、金純山；位於浙江省衢州市江山市石門鎮境內。2010年8月作為“中國丹霞”的系列提名地之一列入世界自然遺產名錄。
衢州有哪些好玩的旅遊景點
1.江郎山風景區全景5A景區
地址：衢州市江山市江郎山風景管理局辦公室
2.廿八都古鎮5A景區
地址：衢州市江山市楓嶺路
3.根宮佛國文化旅遊區5A景區
地址：衢州市開化縣華埠鎮根博路
衢州有哪些好玩的地方
1.要說好玩的當然是天脊龍門
2.還有九龍湖很不錯（就是坐船或快艇或竹筏到很多的島上去玩）
3.最近出來的一個島，我也沒去過，倒是電視臺還放過呢，都是冒險遊戲，看看都好玩，方向和天脊龍門差不多，但是到達一定的路程之後，你會看到路標，上面的箭頭和天脊龍門相反，不知道你也可以問問路人！！~~~
4.孔廟是衢州的象徵吧，到了孔廟你可以進去拜拜，看看的，瞭解一下也不錯！！
5.孔廟邊上就是我們衢州博物館了，走路大約3分鐘就可到達，開車幾秒鐘就到了。據說，這個博物館啊，是浙江省有名的博物館，真的！！沒騙你們...我最看好的一點是，不要門票的，哈哈！！！
其他的旅遊還有：爛柯山，藥王山，關公山（這些方向都一致的）
衢州有哪些著名的旅遊景點?
衢州旅遊攻略衢州位於浙江省西部，錢塘江上游，國家歷史文化名城，國家化學工業基地。也是一座有一千八百年曆史的江南重鎮。衢江之畔，素有“四省通衢”之稱，也是歷代兵家必爭重鎮。1994年衢城被命名為國家級歷史文化名城。
爛柯山：又名石室山、石橋山，位於衢州市東南10公里處，此山黛峰翠嶂，景極幽邃。是浙江省重點名勝風景區，被譽為“圍棋仙地”，位於石室村東，西臨烏溪江，海拔 164 米，東西長4公里，南北寬 2公里，群山盤迴，景色幽邃。遠眺爛柯主峰，如一座巨大的石橋，鬼斧神工蔚為奇觀。石樑下主洞高10米，東西寬30米，南北深20米，即晉虞喜《志林》曰：“信安山有石室”之謂。山明水秀，風景優美，道書中稱它為“青霞第八洞天”。
九華山：俗稱小九華，是歷史名城浙江衢州的一大旅遊景點，是如今柯城區內海拔最高的一座山，因與安徽九華山形狀與規模相近，故有“小九華山”之稱，既為浙西佛教勝地，也為衢州歷史較久的避暑勝地。 小九華山的梧桐峰海拔1091米，山洞盈長梧桐樹，山峰險峻鑽天，飛瀑如練，舊時紅英寺、梧桐寺、三王殿等寺現藏於山麓。山中多種梧桐樹，寺和山以“梧桐”命名，仍為衢州九華山特色。梧桐峰區域山水秀麗，佛、道、儒歷史文化底蘊豐厚，具有很高的旅遊開發價值。
烏石山風景區烏石山海拔521米，繫懷玉山餘脈湖山（761）北麓山脈與金衢盆地南域交匯的山地。地質地貌變化十分豐富。常山國家地質公園位湖山的西南麓。江山的古生物化學保護區位於湖山的東南麓。山周邊巨石圍匝若城，綿延數十里，高250仞。現山中尚存有“福慧禪寺”（烏石寺）、“將軍殿”、“三清觀”等佛、道寺院。唐紀龍元年（889）通濟大師在烏石山結廬，名福應院。
天脊龍門：天脊龍門（原名龍門峽谷）是國家級森林公園、省級風景名勝區、國家A旅遊區——紫薇山國家森林公園的主景區之一，屬衢南仙霞嶺山系的一部分。景區開發面積14平方公里，是觀光旅遊與休閒度假與一體的風景旅遊區。區內山嶺走向複雜，範圍廣闊，山勢挺拔、陡峭，流水切割山體，山體坡度均在40度以上，從龍門到水門尖為一條長達25華里的大峽谷，相對高差近1000米。景區集奇山異石、天然洞府、幽谷川流和自然園林景觀於一體，聚山、林、泉、瀑、雲、霧等奇觀於一谷，形成了險、雄、奇、秀、幽之形勝。
藥王山：該景區已被批准為國家級森林公園，其品位之高、資源之豐富、遊區面積之大在江南獨樹一幟，是一個得天獨厚的旅遊度假勝地。景區中心佔地面積8000畝，輻射面積25平方公里。
太真洞：太真洞又名“太君洞”，相傳，道家祖師太上老君曾在此煉丹修道，在《朝天大懺》道經上記載有“浙江衢州有太真，太上老君傳道經”，唐楊玉環曾在此聽經學道，後被唐明皇封為“太真妃子”（楊太真），故而此洞名為“太真洞”。
南宗孔廟：衢州孔廟為南宋·建炎初孔子第四十八世孫襲封衍聖公孔端友率族人隨高宗趙構南渡後所詔建。宋寶_元年(1253年)始建，明正德十五年(1520年)遷於現址，歷代多次修葺。1998年經過全面修繕，作為衢州市歷史博物館舍對外開放。主體建築有頭門、大成門、大成殿、東西兩廡、思魯閣、聖澤樓等。
龍遊石窟：是我國古代最高水平的地下人工建築群之一，也是世界地下空間開發利用的一大奇觀，它是中華民族博大精深的體現，集人文、藝術、文化、工程技術於一體，因此，1992年，世人傳說中的"無底塘"在四個當地的農民的隆隆水泵聲中"水落石出"。這些石窟的斷代成因和用途更是眾說紛壇，成為難以破解的千古之謎，也被當地人稱之為"世界第九大奇蹟"。
江郎山：位於浙江省衢州市江山市江郎鄉境內。江郎山景區由三爿石、十八曲、塔山、牛鼻峰、須女湖（青龍湖）和仙居寺等部分組成，面積11.86平方公里，景源型別以自然景觀為主，同時也有豐富的人文景觀。江郎山景區為國家級重點風景名勝區和國家級AAA景區。2010年8月作為“中國丹霞”的系列提名地之一列入世界自然遺產名錄。
三衢石林：三衢翡翠石林風景旅遊區位於“中國胡柚之鄉”常山縣，總面積27.58平方公里。其地質剖面界定為4.5億年前奧陶系地質年代，被國際地科聯公認為全球界線型剖面，俗稱“金釘子剖面”。景區內喀斯特地貌發育完全，堪稱“江南一絕”。另據韶山毛氏宗譜記載，祖先曾“世居三衢”，三次經過衢州問及三衢山之來歷。三衢山南坡有一石室，是北宋名臣趙_讀書處，取名“趙公巖”或“清獻書巖”。
衢江節理石柱，根據專家推算有5000萬根節理點選此處新增圖片說明石柱深藏在湖南鎮境內，佔地面積約30平方公里，而且有縱橫交錯形成的多個平面，看上去猶如刀切豆腐，真乃巧奪天工。單個柱體為六邊形柱體，儲存完好，蔚為壯觀。有的深埋在山中，部分裸露在外，有的排列整齊像巨大的“燈心糕”，有的凌空而起似集束火箭，有的千奇百怪如婀娜的“舞者”。更令人稱奇的是：節理石柱齊齊折斷之處形成的一個個平面，就如同泥水匠鋪設的地磚那樣平整和有立體感，真可謂鬼斧神工。 大多呈現為直立狀，小部分為傾斜狀，也有一些是平臥的；石柱形體通常呈六邊形，也有五邊、八邊等多邊形的；顏色大多為赭紅，也有青黛的；柱體直徑一般為35釐米至80釐米，已發現的最大柱體直徑達140釐米；柱體高度不等，從幾十釐米到數十米均有。地質專家根據面積推算，在湖南鎮至烏溪江水庫大壩一帶發育有大約5000萬根節理石柱。
浮蓋堆石洞群：系古代地殼運動形成的原始生態景觀，因山顛有巨石為蓋，若浮若動，故名。為江郎山國家重點風景名勝區的重要組成部分。 浮蓋有四怪：雲怪、石怪、洞怪、泉怪。徐霞客曾於1630年在浮蓋山躑躅三日之久，慨嘆“怪石拿雲，飛霞削翠”。磊落的怪石堆疊而成不計其數的怪洞，常年雲霧輕籠，泉水不涸；洞府深處，古藤纏石，野草漫道，老樹的根鬚成了亙古的天然簾帳，一如一個沉睡千年的夢。著名的仙霞古道穿山而過，古道上的楓嶺關被譽為中國十大名關之一，當年日本高僧空海在此走過了他到中國取經最為坎坷的一段旅程
。衢州住宿：四星：衢州友好飯店 攜程價338元/間
藝龍價338元/間
佰識途價300元/間
衢州冠發君悅大酒店 攜程價408元/間
藝龍價408元/間
佰識途價388元/間三星：
衢州和美大酒店 攜程價158元/間
藝龍價158元/間
佰識途價145元/間（佰識途商務旅遊網）
衢州特產：開化紙：產自浙江省的開化縣，因此得名。開化紙是清代最名貴的紙張，因為它質地細膩，極其潔白，簾紋不明顯，紙雖薄而韌性強，柔軟可愛，摸起來柔潤而有韌性。清代順治、康熙、雍正、乾隆時宮裡刊書以及揚州詩局所刻的書多用這種紙。這種紙也叫“桃花紙”，主要是因為在白色的紙上常有一星半點微黃的暈點，如桃紅
“三頭一掌”：我們常說的衢州“三頭”即兔頭、鴨頭、魚頭。它們是上世紀80年代始見於衢州市面上的經濟小吃。衢州“三頭”中，面市最早的是兔頭，名氣最大的也是兔頭。 其肉質細膩、疏鬆，具有高蛋白，低脂肪，低膽固醇，同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份，有利於面板粘膜的健康和代謝，故有“美容肉”、“健康肉”之稱。
衢州烤餅：在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃，製作時還非常講究。
八寶菜：是浙江省松陽縣一道有名的地方醬菜。特點：色澤金黃，醬香味濃。主料：十月菜（大頭青菜）輔料：黃花菜、冬筍、木耳、茶幹、幹胡蘿蔔絲、乾菜梗絲、豆腐皮、白芝麻。
龍遊第一糊---米糊作為龍遊比較有代表性的小吃，一直是龍遊人早餐的主打。在20年前的龍遊劇院邊上，有一家米糊店，被龍遊人稱為“第一糊”。老闆娘是個胖胖的中年婦女，腰如水桶，臂如豬腿，一開口分貝巨大，人送外號“嘰喳婆”。看她的人你是怎麼也不會想到她開始做米糊的時候是那麼的敏捷，熟練，賣一毛五分的糊裡內容豐富，她非常捨得放材料，常常說材料少了沒有味道，對不起來吃的客人！就是這樣樸素的想法和手藝，吸引了許多客人，有的鄉下人甚至寧願餓著肚子也要趕來吃上一碗！那時的店裡人頭湧動，三教九流，好不熱鬧！現在老闆娘老了，早就歇了生意，開始享清福了。雖然龍遊目前的糊店很多，但是我始終沒有在他們那裡感受到“龍遊第一糊”的味道龍遊發糕
龍遊發糕起始年代久遠，因風味獨特，製作精美，又是“福高”的諧音，象徵吉利，因而成為節日禮品。龍遊發糕花色品種多樣，按口味分，有白糕、絲糕，青糕，桂花糕、核桃糕、紅棗糕、大慄糕等；按主要原料分，可分為純糯米糕和混合米糕。龍遊發糕製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
青螄：即清水螺螄，他和一般的螺螄不同，黑色細長的外殼，裡面是灰綠色的鮮肉，就連可以食用的腸子也是綠色的。當地的食客告訴筆者，要說味道最鮮美的當屬錢塘江源頭齊溪鎮鄉間小溪活水裡的青螄了，生長水域的水質越好，青螄的個頭越大，顏色越黑，腸子越綠，吃起來才越有味道。龍遊方山茶：產於浙江省龍遊縣溪口鎮。品質特徵：外形細緊條直，色澤綠潤，毫鋒顯露，香氣清幽持久，湯色嫩綠明亮，紫味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵，嫩綠明亮。
開化龍頂茶：產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。該茶採於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。
開化龍頂 茶葉 是紅茶還是綠茶?喝了幾天還不知道是紅茶還是綠茶呢？呵呵呵
是綠茶，開化龍頂是浙江新開發的優質名茶之一，簡稱龍頂。
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