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金寨毛峰

金寨毛峰

金寨毛峰是一種傳統的中國綠茶,產於安徽省金寨縣毛峰山。其採摘時間通常在穀雨節後的清明節前後,以一芽一葉的嫩葉為原料,製作工藝採用傳統手工工藝,包括殺青、揉捻、烘乾等工序。茶葉外形挺秀、色澤翠綠,香氣清幽、滋味鮮爽。

毛峰茶因為其高山生長的環境、製作技藝、品質等因素而備受中國茶文化愛好者的青睞。它不僅在中國國內享有盛譽,也被廣泛出口到世界各地。

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金寨名茶有哪些

你好!我的回答是:金寨名茶是指產自安徽省金寨縣的優質茶葉,主要包括黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶等多個品種。其中,黃山毛峰是金寨名茶中的代表品種,以其鮮香、滋味濃郁、湯色清澈等特點而聞名。六安瓜片則以其形狀扁平、色澤翠綠、香氣高雅等特點而著稱。祁門紅茶則以其香氣濃郁、滋味醇厚、湯色紅豔等特點而受到廣泛喜愛。除此之外,金寨名茶還包括多種其他品種,如黃山綠茶、黃山紅茶、黃山白毫銀針等。

金寨野茶的茶葉簡介

此茶採摘於高山無人工培植的野生茶樹。純天然、無汙染。富含多種對人體有益的微量元素。 高山野茶,屬清香型茶。採集於深山野嶺,雲霧繚繞、漫射光多的野生大葉種茶樹的嫩芽為原料,兼用毛峰的傳統技法和現代工藝,炒、揉、烘烤製成。該茶條索張大,芽峰顯毫,其色綠黃,湯色清澈,香高味醇,屬天然綠茶飲品;氨基酸成分高,碳水化合物和芳香物質豐富,香高味濃,經久耐泡。備受“老茶客”的歡迎,屬“高享受,低消費”產品。

金寨的特產到哪買

金寨特產很多地方都可以買到。

金寨的特產主要有:

茶葉:2002年世界茶藝博覽會金獎的六安瓜片,還有金寨的翠眉、毛峰、雲霧、黃牙。

滋補藥品:野生天麻,養殖天麻,靈芝 乾貨:木耳,板栗,蕨苔,香菇 臘貨:板鴨,以及一些野生的大雁,野豬等。

板栗:金寨有萬畝板栗林。

金寨必買的十大特產

金寨位於安徽省黃山市,素有“中國蜜柚之鄉”的美譽,因而蜜柚成為了金寨的特產之一。此外,金寨還以其獨特的山珍野味而聞名,如松茸、野豬肉等。此外,金寨還盛產優質的茶葉,如碧螺春、黃山毛峰等,這些茶葉具有獨特的香氣和口感。另外,金寨還以其豐富的農產品而聞名,如蘋果、柚子、黃鱔等。最後,金寨的石斛、百合等中藥材也是不可錯過的特產。

安徽六安金寨有什麼特產

茶葉:六安瓜片、金寨翠眉、小蘭花、毛峰、黃芽都還行

還有板栗、香菇、木耳等山裡的土特產也挺出名

我國的十大名茶中,有哪些是產自安徽?

長安、四川之梓州一帶,河南之虢州。在南方作的只有少數幾首,淮南、南昌、廣州三地而已。廣州較多,亦只數首。交趾一首也無,可見他並未到達交趾(安南)就翻船死在海里了。勃文如曲終破塵,曲至高位明寬神朗沁心扉, 曲至低落漁舟晚歸江岸景,敢問古今誰能越?以致駢文後人無敢作,只因勃才氣太高,後人仰望,只可惜英年早逝。因唐朝時原建築資料早已丟失,樑先生是按照宋朝的建築風格所繪。所以我所看到的滕王閣,已非初唐時的原貌,不過據說宋朝的建築風格也繼承了唐代很多。

特級毛峰形似雀舌,帶有金魚葉(俗稱茶筍或金片);勻齊壯實,峰顯毫露,色如象牙;清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃。其中“金”和“象牙色”是特級黃山毛峰外形有別於其它毛峰之特點。

黃山毛峰產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特徵。

君山銀針。安溪鐵觀音。蒼梧六堡茶。屯溪綠茶。桂平西山茶。南山白毛茶。恩施玉露。天尖。政和白豪銀針。鳳凰水仙。閩北水仙。鹿苑茶。青城山茶。名山茶。霧鍾茶。蛾眉白芽。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

西湖龍井產自杭州市西湖龍井村,是中國名優綠茶的典型代表,曾數次入選中國十大名茶。西湖龍井具有四絕,“色綠、形美、香郁、味甘”。西湖龍井外形扁平光滑,色澤嫩綠,湯色嫩綠明亮,有清香或嫩慄香,滋味清爽。

太平猴魁的最貴的價格是多少,還有黃山毛峰的價格最貴是多少

我見過最貴的猴魁。一萬4.四兩。。。

毛峰1800.

六大茶類的性質及特徵

根據製作方法和茶多酚氧化(發酵)程度的不同,可分為六大類:綠茶(不發酵)、白茶(輕微發酵)、黃茶(輕發酵)、青茶(烏龍茶、半發酵)、黑茶(後發酵)、紅茶(全發酵)。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變,茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。

白茶

基本特徵是:色白隱綠,湯色黃白,滋味鮮醇,清香甘美,屬輕微發酵茶。主要產於福建福鼎、建陽、政和、松溪等地。白茶分為白芽茶和白葉茶。知名白茶有:①白毫銀針,產於福鼎、政和等縣;②白牡丹,產於建陽、政和、松溪、福鼎等縣;③貢眉(壽眉),產於建陽、浦城等縣;④天目湖白茶,產於江蘇常州溧陽市天目湖旅遊區。

2.紅茶

基本特徵是:香高、色豔、味濃,葉紅湯紅,滋味濃厚甘醇,似桂圓湯,有的松煙香味,屬全發酵茶。分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶(切細紅茶)、紅磚茶(米磚茶)。知名紅茶有:①祁紅(安徽);②滇紅(雲南);③閩紅(正山小種—金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫,福建);④川紅(早白尖,四川);⑤宜紅(湖北);⑥寧紅(寧紅金毫,江西);⑦越紅(浙江);⑧湖紅(湖南);⑨臺紅(日月紅茶,臺灣)等。

3.黑茶

基本特徵是:粗大黑褐、陳香醇厚,屬後(全)發酵茶。因主供邊疆少數民族消費,亦稱邊銷茶。知名黑茶有:①湖南黑茶(天尖、貢尖、生尖);②湖北老青磚茶;③四川邊茶;④滇桂黑茶(普洱茶)等。

4.青茶

基本特徵是:青綠金黃,清香醇厚。因外形青褐,故稱為青茶,也叫烏龍茶。屬半發酵茶。知名青茶有:①閩北烏龍茶(武夷巖茶—大紅袍);②閩南烏龍茶(安溪鐵觀音);③廣東烏龍茶(鳳凰水仙—鳳凰單樅);④臺灣烏龍茶(文山包種、凍頂烏龍、東方美人等)。

5.黃茶

基本特徵是:葉黃湯黃、金黃明亮,甘香醇爽,屬輕發酵茶,基本工藝似綠茶。分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。知名黃茶有:①湖南的君山銀針、北港毛尖、莫幹黃芽;②四川的蒙頂黃芽;③安徽的霍山黃芽、皖西(霍山)黃大茶;④湖北的遠安鹿苑毛尖;⑤廣東的大葉青等。

6.綠茶

基本特徵是:葉綠湯清,清香、醇美、鮮爽。屬不發酵茶。外形多種多樣,主要有:條形、針形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、捲曲形、圓珠形、單芽形等等。綠茶最講究外形和色澤,追求清純淡雅,故多采嫩芽製成。明前茶(清明前採製)最為珍貴,其次為雨前茶(清明後穀雨前採製)。知名綠茶有:①西湖龍井(扁形,杭州);②洞庭碧螺春(螺形,蘇州);③黃山毛峰(毛峰,安徽);④太平猴魁(尖形,安徽);⑤六安瓜片(片形,安徽);⑥信陽毛尖(毛尖,河南);⑦廬山雲霧(條形,江西);⑧都勻毛尖(毛尖,貴州);⑨恩施玉露(松針形,湖北)等。

安徽有哪些比較有名的茶葉?

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中,出自安徽茶葉就佔了三成,其中出名的茶葉有:

1、黃山毛峰,產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的"屯綠",太平的"猴魁",歙縣的"老竹大方"等等,都各具特色,膾炙人口。

2、六安瓜片,產於六安市的金安、裕安兩區,以及金寨霍山縣之間,六安瓜片在我國名茶中獨樹一幟,其採摘、板片、炒制、烘焙技術皆有獨到之處,品質也別具一格。其產製歷史雖不足百年,但就目前生產規模和技術精熟程度而言,則為許多名茶所無法相比。為了充分利用扳片後的鮮葉資源,金寨縣的茶葉工作者新近又將制"針把子"的芽尖,創制成一種眉形、穎秀、顯毫、翠綠、鮮潤的新名茶--"齊山翠眉",在1989年農業部西安名優茶評比會上,被評為名優茶。

3、太平猴魁,太平猴魁產於黃山北麓的黃山區,由於黃山低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩,故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年,是中國的歷史名茶。

我國十大名茶之一

有很多,例如:

1、黃山毛峰

黃山毛峰是我國極品名茶,屬綠茶類,產於黃山。於清代光緒年間開始生產。黃山毛峰分特級毛峰與普通毛峰兩種。特級毛峰產於海拔700米以上的深山。

其品質特點是:外形似舌,細扁而微卷曲,白毫顯露,色澤嫩綠,泛象牙色,油潤光滑;入杯沖泡,香氣四溢,霧氣結頂,水色清澈明淨,品之醇鮮,味甘若飴。

2、祁門紅茶

祁門紅茶是我國傳統名茶,產於祁門縣。其品質特點是:條索細,色澤烏潤,芳香馥郁,湯色紅豔透明,滋味鮮醇爽口,色、香、味俱佳,在國內外市場上久負盛名,曾獲巴拿馬萬國博覽會一等金質獎章及國家金質獎章。

3、太平猴魁

太平猴魁屬於烘青綠茶類的尖茶。產於黃山市太平縣(今為黃山區)猴坑一帶的高山茶園。其品質特點是:形狀挺直,兩端略尖,色澤蒼綠,宛如橄欖。入杯沖泡,芽葉成朵,徐徐展開,茶湯清綠,香氣高爽,回味香甜,被稱為“猴魁茶香百里醉”。

4、六安瓜片

六安瓜片主要產於六安、金寨、霍山等縣,尤以金寨縣齊雲山蝙蝠洞一帶所產的齊雲名片品質最佳,是我國著名的綠茶,其品質特點是:外形平展如瓜子形的單片,大小均勻,色澤鮮綠,清香四溢。

六安瓜片制工考究,採、扳、炒和烘等工藝全靠手工操作。既能消暑解渴,又宜藥用,有清心明目、提神消乏等功效。

5、 西湖龍井

西湖龍井 產於杭州西湖區,茶葉外形扁平直,手感光滑,葉細嫩、條形整齊、寬度一 致,色澤翠綠或綠,一芽一葉或二葉,芽長於葉,一般長3cm以下,芽葉均勻成朵,不 帶夾蒂、碎片,葉形相對瘦小、易折易碎,含水量在6%以下。

參考資料來源:鳳凰網-十大名茶鑑別方法

參考資料來源:鳳凰網-錦繡安徽 迎客天下| 中國十大名茶 安徽有四

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