普洱茶抗癌還是致癌

目前還沒有確鑿的科學證據表明普洱茶具有抗癌或者致癌的作用。普洱茶是一種發酵茶，含有多種成分，其中一些可能對身體有益，比如茶多酚、兒茶素等，但是這些成分對癌症的影響還需要進一步的研究和證明。同時，普洱茶中也有一些亞硝胺、黃麴黴毒素等有害物質，如果飲用不當，對身體健康也會造成影響。因此，正確飲用普洱茶，控制攝入量，加強健康管理才是最重要的。

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普來自洱茶不會致癌，它是可以預防癌症的。普洱茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵右詩財加工成的散茶和緊壓茶，深受很多人喜愛，大家可以放心飲用。

之前有傳言說普洱茶會致癌，其實並不是普洱茶本身致癌，是因為黃麴黴。黃麴黴毒素是全世界都公認的致癌表象總物，是肝癌的誘因。它的毒性可謂是非常強大，跟我們能夠想到的砒霜相比，黃麴黴毒素也是有過之而不及。

那麼黃麴黴是怎麼產生的呢？普洱茶要在倉庫中進行渥堆發酵，倉庫分為幹倉和溼倉，溼倉實際上就是提高溫、溼度，促進黴菌生長，加快後熟發酵程序，但如果控制得不好會使茶葉劣變。

一般檢查出有黃麴黴毒素的普洱茶，均為溼倉儲存的廉價普洱茶，普遍在每斤15元以下，最便宜的只有4元。所以不是普洱茶會致癌，而是儲存不當的普洱茶會受到黃麴黴毒素的感染，從而有致癌的風險。

其實茶葉對人體致癌性亞硝基化合物的形成有阻斷作用，其中所含的多種成分能夠預防口腔癌、肺癌等多發性惡性腫瘤。茶葉中的茶多酚、茶色素和兒茶素等成分具有抗氧化能力，能抑制體內癌症基因表達，阻礙細胞增殖。

研究發現，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉移性腫瘤，都有不同程度的防治效果。蒸娘服劑罪響經過對比多種茶葉的功效價沉藝別變後，科學家認定普洱茶殺減癌細胞的作用較為強烈。所以質量過關、儲存得當的普洱茶不僅不致癌，還可以防癌。

普洱茶的存放並不難，一般情況下，只要不受陽光直射和受潮，在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裡放置即可。有條件的，可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裡。

普洱茶致癌還是防癌?防癌 變質茶葉致癌產生黃曲素

關於普洱茶能防癌還是致癌的話題一直都討論得非常激烈，對此很多人有不一樣的看法，有人認為普洱茶可以致癌，有人認為普洱茶可以防癌，那麼關於普洱茶與癌症的是什麼呢?下面就讓我帶大家瞭解一下吧!

普洱茶致癌還是防癌

普洱茶是不會致癌的，並且有一定的防癌效果。普洱茶如果真的會致癌，那麼市面上就再也見不到普洱茶了，而且不僅是普洱茶，就連其它種類的茶也是很難到市場上來的，就比如說中國最貴的茶，現在在市場上賣得非常火熱，如果喝茶都能致癌，那幾乎沒有人敢花高價錢買茶葉了。之前傳言普洱茶會致癌是因為普洱茶中產生的黃曲素，黃曲素是會引發癌症的，但是一般普洱茶是不會產生黃曲素的，如果有黃曲素存在，產品檢測不合格也不會流入到市場中來的。

普洱茶中為什麼會產生黃曲素

黃曲素是世界公認的致癌物質，能誘發肝癌，並且毒性非常的強大，可與砒霜比擬。大家不要因為普洱茶會產生黃曲素就抵抗普洱茶，黃曲素的產生並不是那麼容易，假如普洱茶在倉庫中堆積發酵變質就會產生黃曲素。倉庫的型別一般有兩種，一種是溼倉，另一種是幹倉，溼倉中的溫度和溼度比較高，茶葉在這種情況下容易變質，會產生黃曲素。

普通茶葉也會長生黃曲素

黃曲素並不是只有普洱茶會長生的，只要沒有儲存好變質之後都容易產生黃曲素。此外，檢測出有黃曲素的普洱茶是比較劣質的茶葉，價格一般在4到15元一斤，所以大家在購買茶葉的時候，儘量選用質量比較好的茶葉。喝沒有變質的普洱茶是不會得癌症的，大家可以放心飲用。

普洱茶有致癌物嗎

絕對沒有，普洱茶甚至還有抗癌作用！

普洱茶的保健和藥理 長期以來普洱茶深受肯定，除了因其茶質優良，止喝提神，還有特殊的藥用功效，普洱茶的藥理功用古譜早有記載，清人趙學敏“本草鋼目拾遺”雲：“普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰，刮腸通洩。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。隨著現代生活環境的變遷，致癌因子無處不在，現代人可說是身處在癌症陰影中，事實上，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就經雲南昆明醫學院腫瘤研究所證實，並在1991年亞太地區國際腫瘤學術會議上獲得舉世認可。 普洱茶的儲存之道 早在十九世紀，茶人對普洱茶的品質提高和保管即有研究，在《普洱茶記》中記載：“氣味隨土性而異，生於赤土中雜石者最佳”，“種茶之家，芟鋤備之，旁生草木，則味劣難售”。這說明對茶葉品質的要求，早在栽培時期便要講究，同時，為了保持普洱茶的品質，古人也有“或與他物同器，則雜其氣而不堪飲矣”的警語。其實普洱茶的儲存條件，已是所有茶品中最為寬鬆的了。

普洱茶是否對癌症有抵抗作用？有哪些人是不可以喝普洱茶的？

一：普洱茶可以抵抗癌症這種疾病嗎？

說到“普洱茶可不可以抵抗癌症”這個問題，就我而言，我覺得普洱茶確實是可以抵抗癌症這種疾病的。

因為普洱茶中含有非常多的維生素B、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素，這些維生素物質都能阻止和抑制癌細胞的產生和繁殖，並在一定程度上促進人體組織細胞的修復和運作，大大地降低了患者癌症復發的概率。

除了含有非常多的維生素以外，普洱的茶葉中還含有非常多的茶多酚、茶色素和兒茶素，它們都是醫學界中非常重要的抗癌成分之一。

所以，我覺得普洱茶確實是可以起到抵抗癌症的作用的，它不僅能有效地抑制患者體內的致癌物質的形成，還能在一定程度上誘導患者體內的癌細胞走向凋亡和自我毀滅的過程。

二：有哪些人是不可以喝普洱茶的？

對於普洱茶的不適宜人群，就我而言，我覺得患有胃病的人、正處於經期的女性和失眠人群都不可以飲用普洱茶。

因為我覺得普洱茶含有的咖啡因和鞣酸這兩種物質不僅會加重患者們身上的病情，同時也會給他們的身體帶來比較大的負擔，使他們的身體變得更加虛弱和難受。

所以，我覺得患有胃病的人、正處於經期的女性和失眠人群都不可以飲用普洱茶。

三：沖泡普洱茶時有什麼值得注意的地方嗎？

對於沖泡普洱茶時需要注意的地方，就我而言，我覺得大家在沖泡普洱茶的時候要特別注意水的溫度，我們要儘量使用高於90度的熱水來沖泡普洱茶。

因為我覺得普洱茶對熱水的溫度要求還是非常高的，它只有在高於90度的熱水中才能散發出自己的香味。所以，我覺得水的溫度就是大家在沖泡普洱茶的時候要特別注意的地方。

經常喝普洱茶真的能抗癌嗎？

普洱茶中的茶多酚類物、茶色素、咖啡鹼及多酚糖都是生物化學抗癌成分，能起到防癌、抗癌的作用，機理如下：茶多酚有效抑制並阻斷亞硝化反應，減少體內亞硝胺含量，抑制致癌物生成；調整致癌物質的代謝過程，提高解毒酶的活性；直接與親電子的最終致癌代謝物起作用，降低癌症誘發性；抑制致癌基因與DNA共價結合，減少共價DNA；茶葉提取物可以直接殺傷癌變細胞；茶葉的咖啡因可以直接誘導致癌細胞凋亡，所以喝普洱茶可以幫助人們防癌、抗癌，非常有益於人體健康。

千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優良。同時普洱茶的獨特風味， 還與其有個自然轉化的過程有關，轉熟後的普洱茶，經過特殊的加工程式，壓裂成大小 不同、形狀各異的茶團，置於乾燥處自然陰 乾。再按運輸要求，包裝入簍，運住外地。 雲南地處祖國邊疆，西雙版納地處雲南邊睡， 山高水險。在古代交通極為艱難，茶葉的外 運全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時間很長，有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年 只能走一轉，茶在馬背、牛背上長時間顛簸， 日晒風吹雨淋，使其內含物質徐徐轉化，導 致普洱茶的獨特色澤更明、陳香風味更濃。 藥效功能倍增。

老爸喝了2個月普洱得了胃癌

老爸喝了2個月普洱得了胃癌

老爸喝了2個月普洱得了胃癌，普洱茶屬於黑茶，普通普洱是以雲南大葉普洱茶為主要原料，在生活中很多人喜歡都喝普洱茶，下面看看老爸喝了2個月普洱得了胃癌是怎麼回事。

老爸喝了2個月普洱得了胃癌1

實際上，每個人的體內都有癌細胞，只是它們被淋巴和基因抑制著，起初都處於休眠狀態。當受到外界種種刺激，諸如輻射、不健康的飲食生活習慣等，就會被啟用，最終導致癌症。雖然很多臨床觀察表明，普洱茶具有防癌抗癌等保健作用，但這並不意味著普洱茶能當作藥物使用。

即便有人每天堅持飲用普洱茶，甚至每天不喝水只喝茶，但仍然保持著不良的生活習慣，比如熬夜、吸菸、偏好高熱量肉類食物等，或者長期處於輻射性汙染的環境中，致使毒素在體內積累的速度，遠超過喝茶排毒的效率，那麼毒素中的許多致癌物最後還是會引起癌變。

提示：以上內容來自本站整理加原創，今天重點為大家推薦的本文話題是：鴨屎香茶適合什麼季節喝，單叢茶鴨屎香哪個季節喝最好？，下面我們來繼續深入介紹。

倘若只是偶爾有不良的生活飲食習慣，包括吸菸、吃烤肉等，據調查結果顯示，這些行為往人體內輸送的強致癌物質多環芳香烴等，在喝了普洱茶後會顯著降低，特別是喝了陳年普洱茶，還有在晚飯過後喝了普洱茶，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

同時，普洱茶雖然沒什麼保質期，但平時儲存不當時，很容易發生變質。正常狀態的普洱茶本身並不含有致癌物，是不會致癌的，但變質的'普洱茶會產生大量的黃麴黴毒素。目前，黃麴黴素被認為是毒性最強的致癌物質之一，是引起癌症的主要物質，對健康危害極大。

因此，為什麼說雲南人愛喝普洱也得癌症，有的人喝了2個月普洱還是得了胃癌呢？一種可能是生活習慣太不健康了，偏愛油膩辣食，經常不吃早飯，飽一頓餓一頓，這時空著肚子喝茶，其實對腸胃反而是一種傷害；另一種可能是普洱茶在存放期間變質了，滋生了致癌物質，而正常的普洱茶，肯定是不致癌的。

老爸喝了2個月普洱得了胃癌2

之所以人們認為長期喝普洱茶會致胃癌，是因為普洱茶裡面含有一些致癌的物質，那就是黃麴黴素。對於這種東西，大家應該都有聽說過，它是全球公認的致癌物。它的毒性簡直比砒霜還要毒，可見它的毒性之大。

經研究發現，這種物質經過熱水處理之後也不會消失。將市面上面的普洱茶經過檢測之後發現，其中有些普洱茶裡面確實含有這種可致胃癌的黃麴黴毒素。

不過，這並不是普洱茶致胃癌的主要原因，因為普洱茶裡面本身是不含這種物質的，而在運輸或者儲存的過程當中，受到外界環境的影響，普洱茶發黴了才會出現這種情況。

喝普洱茶是致癌還是防癌 其實，大家大可不必因此就放棄喝普洱茶，普洱茶發黴其實就和我們平時的麵包或者米飯發黴是一樣的道理，這其實是很平常的事情，只要我們平時注意儲存，不讓普洱茶發黴，就不會吃到黃麴黴毒素，更加不會因此染上胃癌。

普洱茶裡面含有的茶多酚具有極高的抗氧化能力，是防癌抗癌的重要成分。除此之外，還含有很多的維生素，如維生素C、維生素E，這些維生素都是具有一定的抗癌作用的。所以，只要我們將普洱茶儲存好，並不會致癌，而且還可以防癌。

老爸喝了2個月普洱得了胃癌3

長期喝普洱茶一般不會出現胃癌，但是會對胃部的黏膜造成傷害。

普洱茶是一種知名度比較高的茶葉，在生活中適當的喝茶可以起到養生保健的效果，可以緩解精神疲勞，同時還有效地清除血管當中的垃圾或者毒素，有利於血壓的控制。

但是在生活中長時間大量喝茶，可能會對胃部的黏膜造成傷害，因為茶葉當中含有較多的茶多酚或者茶多鹼，攝入過多的濃茶，可能會對胃部的黏膜造成傷害，容易出現胃酸分泌產生噁心或者嘔吐的症狀，增加胃腸道區域性的負擔，通常情況下不會產生胃癌的現象。

喝茶禁忌比較多，要注意不能喝濃茶，同時還要注意喝茶的時間，避免在飯後短時間的喝茶或者晚上睡覺前喝茶，容易導致健康神經興奮，出現失眠更多的症狀，影響到睡眠的質量，飯後喝茶容易出現腹部脹痛，可能會產生消化不良。

脾胃虛弱的人在日常生活中儘量要控制喝茶的次數，同時還要注意多喝些溫開水，保持健康的生活習慣，多吃新鮮的食品，避免長時間吃一些變質食物容易出現腸炎，影響到健康。

普洱茶真的對癌症有抵抗作用嗎？為什麼呢？

普洱茶對癌細胞的殺傷力比較強，癌症患者長期飲用普洱茶後，癌細胞多角形萎縮，成為假性萎縮，乳腺癌患者飲用普洱茶的多酚類化合物和兒茶素能抑制一些能啟用引導致癌物的酶系統，還能直接和電子最終致癌的代謝產物，改變其活性；從而減少了導致和促進原有致癌物的產生，使最終致癌物的數量減少。在大的人群比較中，喝茶的人也被證明有較低的癌症發病率。

茶葉中的茶多酚，是癌症的致命敵人。長期喝茶可以預防癌症，普洱茶對殺死癌細胞的作用最強，可以調整致癌物的代謝過程，使其失活或催化其解毒，促進排洩。通過提高解毒酶的活性，使許多原有的致癌物或致突變物結合，滅活或催化其解毒，促進排洩。能直接與親電子的最終致癌代謝物發生作用，減少導致或促成原有致癌基因，降低癌症的易感性。

溼潤腸道，緩解便祕。普洱茶熟茶具有清除體內油脂的作用，還能促進胃腸蠕動，從而促進排便，緩解便祕症狀，還具有一定的促進排尿作用，緩解排尿不良、水腫的症狀。普洱茶熟茶中含有豐富的氟元素，常喝熟普洱茶，有保護牙齒的作用，可預防齲齒。普洱茶熟茶還具有抑制癌細胞生長的作用，還能增強人體免疫力，有效預防癌症。它可以直接殺死癌細胞。

喝茶到底是能防癌還是致癌

茶葉中的營養物質非常多，但是鑑於每天的用量非常小，而很多營養物質溶於水的比例又非常有限，所以對於人類健康的貢獻不大。茶葉中的多酚類物質主要包括兒茶素、黃酮及黃酮苷類，花青素等，這些物質統稱為植物化學物質，也叫植化素，是一大類具有抗氧化、抗衰老、預防腫瘤的物質。據動物醫學和流行病學調查研究證明，茶具有防癌和抗癌作用。看來茶在人類癌症的預防中，功不可沒。

茶能致癌?但是也有報道說，茶葉不僅不能防癌，反而會致癌。究其原因，說法不一。還是來細細分析一下吧。

1、喝普洱茶最容易致癌?

理由:普洱茶號稱越陳越香，而在儲存的過程中，很容易汙染黃麴黴的毒素，引發癌症。

:普洱茶在製作的過程中需要幾年時間發酵，在這個過程中，需要有幾種菌群的參與，而其中並不包含黃麴黴。至於在普洱的後發酵及儲存的過程中是否發黴後會汙染黃麴黴的毒素，是需要根據儲存方式和環境而定的。不過有研究表明，黃麴黴的毒素是不喜歡在普洱茶中生長的。所以普洱致癌的說法是不科學的。

2、茶葉中的鞣酸可以致癌?

理由:美國邁阿密大學經濟植物學家朱莉婭-莫爾頓在《來自茶葉中的危險》一文中說，茶葉中的鞣酸，可導致可怕的食道癌。

:文章發表於1987年，但是已經有證據證明，茶葉中的茶多酚，並不是鞣酸，而是茶葉中30多種酚類物質的總稱。這些物質不僅對於人體沒有害處，相反，還能有降低癌症發病率的作用。因此把鞣酸看成茶多酚的概念是錯誤的。

3、隔夜茶可以致癌?

理由:茶葉經過放置過夜後，其中一些二級胺類物質可以轉變為致癌物亞硝胺。

:隔夜茶是指頭一天沖泡，經過隔夜放置的茶水，這樣的茶經過長時間放置，其中的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物，導致茶湯的顏色不斷加深，清澈度下降。但是這些氧化產物是無毒的。至於其中的二級胺類，也並非只有茶湯中存在，所有的食物幾乎都含有，而以醃製食品居多，所以隔夜茶並不是二級胺類的主要來源，其次二級胺類並不等同於亞硝胺，需要一定的轉化原料及條件，所以長期放置的茶水，其中含有的微量二級胺類，並不一定會轉化為亞硝胺，所以隔夜茶致癌的說法是沒有科學道理的。

4、保溫杯泡茶會致癌?

理由:用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡在高溫的水中，會破壞其中的維生素，增加致癌物。

:很多人喜歡用保溫杯泡茶，覺得喝熱茶功效更好。但是用開水沖泡茶葉會破壞其中的營養物質，但是對於致癌物的增加並沒有科學研究資料支援。不過如今的保溫杯密封效能都非常好，茶葉處在這樣的高溫密閉環境中，確實會造成營養流失，有可能還會導致茶葉中的有益成分揮發或者發生變化，增加其中的有害物質。所以儘量不要使用保溫杯泡茶，或者使用保溫杯時儘量避免高溫密閉環境。

通過以上分析得出，關於茶葉致癌的說法都沒有科學研究理論支援，而對於茶防癌有非常多的研究支援。所以茶葉還是在防癌方面起著一定作用。但這並不意味著所有茶葉以及所有的飲茶方式都是健康的，喝茶也是有很多學問的。如果不注意細節，有可能就會把好處變成害處。

喝多了普洱茶會得癌症嗎？

北京廣濟專家才永秀為您解答：日前，有部分專家發微博說，普洱茶會快速致癌。

主要應當是說，普洱茶是發酵茶葉，茶中含有黃麴黴素，這種東西會致癌。

黃麴黴毒素被世界衛生組織（WHO）的癌症研究機構劃定為1類致癌物, 是一種毒性極強的劇毒物質。黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

根據科學研究，普洱茶在特定條件下確實有可能產生少量的黃麴黴毒素。但是專家認為，這並不是說從市場上買到的普洱茶中都會含有黃麴黴毒素。

在我國並沒有針對茶葉制定黃麴黴毒素攝入量的安全標準，一般都是參照糧油類產品的標準，也就是每公斤含有小於5微克的黃麴黴毒素都是安全的。

據中國工程院院士陳宗懋的研究，一般普洱茶不僅不致癌，而且可以預防癌症。

已經發生黴變的普洱茶發生黃麴黴毒素超標的可能性非常高，但即便如此，從科學規範來說，要對普洱茶是否致癌給出嚴格的科學結論，還需要大量的臨床試驗和統計資料。

國際癌症研究機構，它在公佈的400多種致癌物或者可能致癌物以及可能致癌的生活方式裡，並沒有喝普洱茶以及普洱茶產品這種說法。那如果他只是根據自己的判斷，看到有黴變然後就說致癌，這是不科學的，或者說是錯誤的。

為什麼飲茶可以抗癌呢？普洱茶可以抗癌？

茶是天然的抗癌劑，抑癌劑，人們已越來越重視茶的抗癌、抑癌、抗突變的作用。茶葉中的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果。茶多酚包括表沒食子兒茶素沒食子酸酯，表沒食子兒茶素，表兒茶素沒食子酸酯，茶黃素等。他們可以抑制癌細胞的生長及誘導癌細胞的凋亡。 飲茶的防治癌症的作用可分為6個方面： 一是抑制最終致癌物質的形成。普洱茶所含的茶多酚，能有效抑制並阻斷亞X反應，減少體內亞X含量，從而抑制致癌物質的形成。 二是調整原致癌物質的代謝過程，通過提高解毒酶的活性，使許多原致癌物質或致突變物結合，使之滅活或催化其解毒，促進排洩。 三是直接與親電子的最終致癌代謝物起作用，減少對原致癌基因的引發或促成，降低了癌症誘發性。 四是抑制致癌基因與DNA共價結合，人體（包含其它生物體）內細胞中的DNA、蛋白質等大分子，存在大量富含電子的基因，極易與化學致癌物質進行共價結合，DNA複製與轉錄的畸變，使正常細胞突變致癌。普洱茶所含的茶多酚，兒茶素可以使共價結合的DNA數量減少三至六成。 五是直接殺傷癌變細胞，茶葉提取物能在癌細胞分化的早期階段，產生明顯的細胞毒作用，阻斷癌細胞的克隆生長。 六是癌細胞凋亡。細胞凋亡是細胞受基因主動性的自殺過程，普洱茶所含的咖啡因能增強離子射線和化療藥物的細胞毒而誘導凋亡。 總而言之，茶溶物可以在癌症預防，發生，發展的3各階段對癌細胞進行阻截，促使癌細胞消亡。 這就是普洱茶可以抗癌

經常喝普洱茶真的能抗癌嗎？

普洱茶可以防癌，抗癌！不過也只是有個輔助哦。。健康的身體還是需要平常的鍛鍊和飲食的習慣，