泡蘿蔔如何安比例給鹽醋糖

原料： 白蘿蔔，姜兩三片，糖醋適量，糖醋的比例2比1，三勺水稀釋一下這個糖醋汁，食鹽適量。

做法步驟：

1、蘿蔔洗乾淨切去兩頭，然後這樣打圈切下蘿蔔皮。

2、 切好以後的蘿蔔撒大量的鹽，拌勻，醃製一小時。

3、 倒掉鹽水，用清水沖洗蘿蔔，稍稍瀝乾水分。

4、 保鮮盒一層蘿蔔一層白糖，四五湯勺白醋，倒入涼開水，淹沒蘿蔔即可。

5、蓋上保鮮膜然後密封好冷藏，第二天即可食用。