白醋泡蘿蔔的做法 白醋泡蘿蔔怎麼做脆
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1、白蘿蔔半根;胡蘿蔔半根;泡椒3個;白糖2勺;食用鹽2勺;白醋20毫升;生薑1小塊。
2、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、15分鐘後,將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內。
4、泡椒3個切成小塊。
5、將切好的泡椒也裝入玻璃瓶內,再到入10毫升泡椒水。
6、倒入20毫升白醋。
7、蓋上蓋子密封,放入冰箱內,第二天可以食用。
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