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顧渚紫筍綠茶

顧渚紫筍綠茶

顧渚紫筍綠茶是一種混合了紫竹筍粉和綠茶粉的茶飲料。它的口感清新,香氣撲鼻,茶那淡雅,紫竹筍的清脆口感更是讓人回味無窮。這款茶飲料還具有一定的保健功效,紫竹筍富含多種天然成分,對於提高免疫力、抗氧化、降低血壓等都有很好的作用。而綠茶則具有降脂、減肥、口腔清新等功效。

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顧渚紫筍|曾經的大唐貢茶知道的人不多

顧渚紫筍|曾經的大唐貢茶,可惜知道的人不多。

簡單介紹;

顧渚紫筍又叫長興紫筍,屬於不發酵的綠茶,因為鮮葉芽頭泛紫。鮮葉背卷似筍殼而得名,主產於浙江省湖州興縣顧渚山一帶。

歷史淵源;

顧渚紫筍是歷史名茶,在唐朝廣德年間開始進貢,成為貢茶。幾年後為了督造顧渚紫筍,在顧渚山側的虎頭巖建立了大唐貢茶院。這款茶還被陸羽論為“茶中第一”,在《茶經》中也有記載:“陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次”。這款茶在當時的地位,可見一斑。

品質特徵外觀:芽葉相抱似筍茶湯:淺黃明亮香氣:清高、隱含蘭香滋味:清爽鮮醇,回味甘甜。

沖泡建議;玻璃杯/馬克杯水溫85攝氏度投茶3克3分鐘左右即可品飲。

儲存建議;

綠茶的保質期在一年左右。注意密封,每次取茶後把封口封好,暫時不喝的可以密封好放冷藏儲存。避免異味,注意防潮,茶葉容易吸附異味和吸潮,潮溼後容易變質。儲存時避免陽光直射和高溫環境。儘量不要用透氣的紫砂、陶等材質的茶葉罐直接存放,帶釉可以做到密封的可以。一般買茶帶著的鋁箔袋就很好,避光又密封。

顧渚紫筍茶

顧渚紫筍

牡丹花笑金鈿動,傳奏吳興紫筍來。

主要產地,浙江省湖州興縣水口鄉顧諸山及泗安鎮長潮村張嶺一帶。

簡介顧渚紫筍因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。始產於唐代,被茶聖陸羽論為茶中第一,為當時的貢茶。明末清初時紫筍茶逐漸消失,1978年恢復生產。

特徵

顧渚紫筍形似蘭花,芽葉相抱似筍,幹茶色澤翠綠帶紫,沖泡後,內質香氣隱隱有蘭花香,湯色清澈明亮,葉底嫩綠柔軟。

類目

屬於六大茶類中的綠茶。未經發酵,偏寒涼。

適宜人群

上班族愛抽菸喝酒的朋友三高人群胃火旺、體質偏熱(口腔異味、大便祕結、愛長痘痘等)的人群。

顧渚紫筍茶是什麼茶 顧渚紫筍茶屬於什麼茶

1、顧渚子筍是一種綠茶。也稱顧渚紫筍、湖州紫筍、長興紫筍。

2、產於浙江省北興縣水口鄉顧渚村,位於江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端。因茶芽色澤帶紫色,芽葉相抱似筍而得名。

3、每年在清明至穀雨前採摘一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉極為幼嫩,每制1000克幹茶需鮮芽72000個左右。

顧渚紫筍產自哪裡

顧渚紫筍也稱湖州紫筍、長興紫筍,產於浙江省湖州興縣水口鄉的顧渚山一帶,屬綠茶類,是浙江傳統名茶。由於其製茶工藝精湛,茶芽細嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名為紫筍茶。

顧渚山坐落於長興西北,東濱太湖,三面山巒連綿,雲霧瀰漫,氣候溫和,土質肥沃,雨量充沛,山下清泉長流,這種得天獨厚的生態環境為生產紫筍茶創造了最理想條件。

顧渚紫筍茶於每年的清明至穀雨期採摘,摘取一芽一葉或一芽二葉初展的茶芽。鮮葉採回後,需經5—6小時攤放,待含水量降至72%左右、發出清香時炒制。其製作經攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等過程。製成的極品茶芽葉相抱似筍;上等茶芽嫩葉稍展,形似蘭花。

該茶系半炒烘型別,既用鍋炒,又用烘焙,因而外形緊結,又較完整。香氣馥郁,湯色清澈,茶味鮮醇而回味甘甜。上好的紫筍茶沖泡時,選用當地優質的紫砂壺,茶湯色澤碧綠,味道甘鮮清爽,味道隱約含有蘭花之香。

顧渚紫筍早在唐代便被茶聖陸羽論為“茶中第一”。公元770年,顧渚紫筍被正式列為貢茶,成為唐皇清明宴時的必用品,迄今已有1200多年,是歷史上記載最早的貢茶。明末清初至20世紀40年代,顧紫筍茶逐漸消失。20世紀70年代末為恢復紫筍名茶,浙江長興縣有關單位緊密合作,重新試產、培育紫筍茶,此茶才得以重新揚名光大。自1979年試製以來,歷屆都被評為部級或省級優質名茶。1979年,在浙江省名茶評議會上,顧渚紫筍茶被列為一類名茶;1986年,在全國花茶、烏龍茶優質產品評選會上,顧渚紫筍茶被評為中國名茶。

紫筍茶屬於什麼茶

紫筍茶屬於綠茶。綠茶是未經發酵的茶,通常經過殺青、整形、烘乾等工藝而製作,紫筍茶未經發酵,製作工藝包括殺青、揉捻塑形、乾燥等,與綠茶製作工藝相同,所以紫筍茶屬於綠茶。

紫筍茶的歷史

紫筍茶的“紫筍”一名是因為陸羽《茶經》的“陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”而得。

茶聖陸羽品嚐了陽羨(宜興)紫筍茶後向宮廷推薦,從唐肅宗年間(公元757-761)起,紫筍茶被定為貢茶。

紫筍茶產於浙江長興顧渚山一帶,又被稱為湖洲紫筍、顧渚紫筍,歷代文人都譽其為“茶中極品”。

紫筍茶屬於什麼茶 紫筍茶是屬於什麼茶

1、紫筍茶屬於綠茶,產於浙江興縣。它的芽葉細嫩、芽色帶紫、芽形如筍、條索緊裹;沸水沖泡,芳香撲鼻,湯色清亮。茶葉舒展後,呈蘭花狀,是不錯的一款茶飲。

2、紫筍茶,從唐肅宗年間(公元757-761)起被定為貢茶。是因為茶聖陸羽品嚐了陽羨(宜興)紫筍茶後向宮廷推薦。後來因為宜興貢茶數量大,才由長興顧渚分造。

紫筍茶是綠茶嗎

紫筍茶是綠茶。

茶葉特徵:

為白毫顯露,芽葉完整,外形細嫩緊結,色澤綠翠,香氣濃強,滋味鮮醇,湯色淡綠明亮,葉底細嫩,很有特色。

擴充套件資料:

保健功效:

興奮作用:

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

利尿作用:

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

強心解痙作用:

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

抑制動脈硬化作用:

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。

可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

參考資料來源:

百度百科-紫筍茶

紫筍茶是什麼茶,紫筍茶的品質,茶史

顧渚紫筍茶是浙江傳統名茶。產於浙北長興縣水口鄉顧渚村,早在1200多年前已負盛名。由於製茶工藝精湛,茶芽細嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名為紫筍茶。紫筍茶芽葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍展,形似蘭花。成品色澤綠翠,銀毫明顯,香孕蘭蕙之清,味甘醇而鮮美,茶湯清澈晶亮,葉底細嫩成朵。被譽為青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心。

唐陸羽著《茶經》稱:陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次。故本茶名為紫筍,當有質優品上的含義。自唐代廣德年間(76年前後)至明洪武八年間375)被列為貢茶。清代以後停產、失傳。

以上就是對

哪些茶屬於綠茶

中國綠茶十大名茶:西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶等。

中國綠茶十大名茶:西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

紫筍茶屬於什麼茶

紫筍茶屬於綠茶。

紫筍茶又名“長興紫筍”,是中國傳統名茶,產於浙江興縣,其茶具有鮮明的清爽、嫩香特色,茶內物質豐富,風味獨特,由於製茶工藝精湛、茶芽細嫩、色澤帶紫、其形如筍,故此得名為“紫筍茶”。

紫筍茶產於浙江長興顧渚山一帶,“紫筍”一名,也由陸羽《茶經》“紫者上,筍者上”而得名。紫筍茶是唐朝時期的一種貢品茶葉。紫筍茶的茶葉特徵是白毫顯露、芽葉完整、外形細嫩緊結、葉底肥壯成朵、色澤綠翠、香氣濃強、滋味鮮醇、湯色淡綠明亮、葉底細嫩。

生長條件

顧渚山屬低山丘陵,坡度平緩,植被豐富,土層厚,有機質含量高,適宜茶樹生長。顧渚山因處於良好的小氣候條件從而孕育出流芳千年的紫筍茶,紫筍茶有著優異的內質和獨特的香味,芽葉細嫩,芽色帶紫,芽形如筍,條索緊裹,沸水沖泡,芳香撲鼻,湯色清朗;茶葉舒展後,呈蘭花狀。

顧渚山紫筍茶的品質特徵是:芽色帶紫,芽形如筍,葉底肥壯成朵,茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津,茶性溫和,提神配目。由於紫筍茶品質特佳,被列為上貢珍品,貢額逐年增大。紫筍茶於1979年開始恢復試製,1982年首次參加全國名茶評比,得到專家名師的一致讚譽,榮獲國家級名茶證書。

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