紫筍茶的來歷

紫筍茶起源於中國傳統茶文化，是一種在春季採摘嫩紫筍，並加入茶葉、花草等材料製成的花果茶。據傳，紫筍茶最早起源於福建寧德市柿羅村，屬於閩東南茶品之一。這種茶是當地人因為喜歡紫筍的鮮嫩口感而製作出來的。

在製作過程中，首先採摘嫩紫筍，晒乾後加入茶葉、茉莉花、玫瑰花等材料，再進行一系列的烘焙和加工工序。這樣製作出來的紫筍茶不僅具有紫筍的清香和脆爽口感，還有茶香和花香的融合，口感清甜，滋味醇厚。

紫筍茶具有清熱解暑，消食健胃的功效，又因為其特殊的製作工藝和口感，逐漸受到了茶友們的喜愛。如今，紫筍茶已經不限於福建地區，而是成為了一種在全國範圍內受歡迎的茶品。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

紫筍茶是什麼茶，紫筍茶的品質，茶史

顧渚紫筍茶是浙江傳統名茶。產於浙北長興縣水口鄉顧渚村，早在1200多年前已負盛名。由於製茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，故此得名為紫筍茶。紫筍茶芽葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍展，形似蘭花。成品色澤綠翠，銀毫明顯，香孕蘭蕙之清，味甘醇而鮮美，茶湯清澈晶亮，葉底細嫩成朵。被譽為青翠芳馨，嗅之醉人，啜之賞心。

唐陸羽著《茶經》稱：陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次。故本茶名為紫筍，當有質優品上的含義。自唐代廣德年間(76年前後)至明洪武八年間375)被列為貢茶。清代以後停產、失傳。

以上就是對

紫筍茶屬於什麼茶

紫筍茶屬於綠茶，早在唐朝時期就是貢茶。它產於浙江興縣，因芽形如筍、芽葉細嫩且帶紫色，唐代茶聖陸羽在《茶經》中記載，“紫者上，筍者上”，故域名為紫筍茶。泡出的茶湯芳香撲鼻，湯色清綠透亮，茶葉泡開後，形似蘭花，喝起來滋味甘醇，回甘持久。

　　紫筍茶賴以生長的顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐富，土層厚，有機質含量高，適宜茶樹生長。顧渚山因處於良好的小氣候條件，從而孕育出流芳千年的紫筍茶，紫筍茶有著優異的內質和獨特的香味。紫筍茶的特點為：芽葉細嫩、芽色帶紫、芽形如筍、條索緊裹，沸水沖泡，芳香撲鼻，湯色清亮，茶葉舒展後，呈蘭花狀。

長興紫筍茶

紫筍茶亦稱湖州紫筍、長興紫筍，產於浙江興縣，早在1200多年前已負盛名，自唐代廣德年間(76年前後)至明洪武八年間375)被列為貢茶。紫筍茶製茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，故此得名為紫筍茶。

唐陸羽著《茶經》稱："陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次"。長興紫筍茶曾多次被評為全國名茶。

紫筍茶屬於什麼茶

紫筍茶屬於綠茶，起初被叫做貢茶，因為嫩芽形狀像竹筍、葉子細嫩並且帶有紫色，所以叫做紫筍茶，它產於浙江興縣，生長的顧渚山植被豐富，土壤有機質含量高，培育出的紫筍茶擁有出色的內質和與眾不同的香氣。

紫筍茶屬於綠茶，起初被叫做貢茶，因為嫩芽形狀像竹筍、葉子細嫩並且帶有紫色，所以叫做紫筍茶，它產於浙江興縣，生長的顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐富，土壤有機質含量高，培育出的紫筍茶擁有出色的內質和與眾不同的香氣。

紫筍茶的功效與作用

茶葉一直有緩解疲勞、提升工作的效能，還有利於排尿治浮腫，可以用綠茶紅豆糖水來祛毒、有治於亞急性黃疸型肝炎。

紫筍茶能推動血液迴圈系統，是慢性支氣管炎、心梗的良方，茶中的多種化學物質能調整脂肪分解，還能減肥瘦身，其實紫筍茶還能防蟲牙，它含有氟，與門牙的蛋白質變為一種比較難溶解酸的氟磷石，就像給門牙再加了保護層。

紫筍茶怎麼喝

紫筍茶的製做是攤青、茶葉殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等工藝流程做成。

茶葉的品質不同，水溫也就不同，中低等茶葉需要一百度的水才能喝到茶的甘美，一般八十度水溫就可以了，三克左右的茶葉就可，先燙杯，讓後注水，慢慢會看到茶葉展開，不需要蓋杯，第二泡的茶湯才是芳香撲鼻，湯色清綠透亮，茶葉泡開後，形似蘭花，喝起來回甘持久。

紫筍茶屬於什麼茶

紫筍茶屬於綠茶。

紫筍茶又名“長興紫筍”，是中國傳統名茶，產於浙江興縣，其茶具有鮮明的清爽、嫩香特色，茶內物質豐富，風味獨特，由於製茶工藝精湛、茶芽細嫩、色澤帶紫、其形如筍，故此得名為“紫筍茶”。

紫筍茶產於浙江長興顧渚山一帶，“紫筍”一名，也由陸羽《茶經》“紫者上，筍者上”而得名。紫筍茶是唐朝時期的一種貢品茶葉。紫筍茶的茶葉特徵是白毫顯露、芽葉完整、外形細嫩緊結、葉底肥壯成朵、色澤綠翠、香氣濃強、滋味鮮醇、湯色淡綠明亮、葉底細嫩。

生長條件

顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐富，土層厚，有機質含量高，適宜茶樹生長。顧渚山因處於良好的小氣候條件從而孕育出流芳千年的紫筍茶，紫筍茶有著優異的內質和獨特的香味，芽葉細嫩，芽色帶紫，芽形如筍，條索緊裹，沸水沖泡，芳香撲鼻，湯色清朗；茶葉舒展後，呈蘭花狀。

顧渚山紫筍茶的品質特徵是：芽色帶紫，芽形如筍，葉底肥壯成朵，茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津，茶性溫和，提神配目。由於紫筍茶品質特佳，被列為上貢珍品，貢額逐年增大。紫筍茶於1979年開始恢復試製，1982年首次參加全國名茶評比，得到專家名師的一致讚譽，榮獲國家級名茶證書。

長興紫筍茶產自哪裡

長興紫筍茶為農產品地理標誌產品。

長興紫筍茶歷史源遠流長，久負盛名，是中國茶文化發祥地之一。早在1200多年前的唐代，茶聖陸羽在長興顧渚山茶區發現此茶“芳香甘冽，冠於他境，可薦於上”，並以“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”載入《茶經》，取名“紫筍”，推薦給皇帝。唐代貢茶分佈較廣，包括五道十七州部，而顧渚紫筍茶最為著名，乃貴為貢茶之上品，有詩云“瓊漿玉露不可及，紫筍一到喜若狂”，被後人稱謂中國貢茶之最，中國名茶之源，而且朝廷命將貢額勒石立碑，定名為“顧渚貢焙”。近年來，長興紫筍茶連續被省農業廳評為浙江省一類名茶、省級名茶、中國名茶、全國名茶、農業部首屆國際農博會獲名牌產品等稱號。並先後榮獲中國國際茶業博覽會金獎、上海國際茶文化節、浙江農業博覽會評為金獎等榮譽稱號；“紫筍”牌商標已連續三次被評為浙江省著名商標，“紫筍”牌紫筍茶已連續三次被評為浙江省名牌產品。

產品產地：浙江湖州長興縣

產品季節：清明至穀雨期。

產品特性：澤綠翠，銀毫明顯，香孕蘭蕙之清，味甘醇而鮮美，茶湯清澈晶亮，葉底細嫩成朵。

產品成分：富含維生素、鈣、鐵等多種營養成分。

產品功能：該茶不僅清涼可口，而且有迴歸自然、駐顏悅色、治療咽喉腫痛等功效，是炎炎夏日消暑、潤喉的理想飲品。

產品簡介：紫筍茶亦稱湖州紫筍、長興紫筍，是中國傳統名茶，產於浙江興縣。早在1200多年前已負盛名。由於製茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，故此得名為紫筍茶。

每年於清明至穀雨期採摘一芽一葉或一芽二葉初展，其製作，經攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等過程。製成的極品茶芽葉相抱似筍；上等茶芽挺嫩葉稍展，形似蘭花。

如今紫筍茶是國家級名茶，獲北京農博會金獎。

產品歷史：唐代貢品——紫筍茶，被歷代文人譽為“茶中極品”，產於浙江長興顧渚山一帶。早在唐代宗廣德年間（公元764～765年），茶聖陸羽在長興考察茶葉，發現此茶優於其他茶，就推薦給皇帝，並於大曆五年（公元770年）正式列為貢茶。長興作為茶聖陸羽的第二故鄉，古代許多文人墨客都涉足紫筍茶原產地顧渚山，留下了許多詩篇和摩崖石刻，成為珍貴的中華茶文化遺產。“紫筍”一名，也由陸羽《茶經》“紫者上，筍者上”而得名。隨著紫筍茶貢額的增加，在顧渚山建造了第一座規模巨集大的皇家茶廠——貢茶院。每年穀雨前，皇帝詔命湖長兩州刺史督造貢茶，顧渚山立旗張幕，太湖裡畫舫遍佈，盛況空前。龍袱包茶，銀瓶盛水，限定清明前將貢茶送到長安。故有“十日王程路四千，到時須及清明宴”和“牡丹花笑金鈿動，傳奏吳興紫筍來”等詩句。當時採茶役工約三萬，工匠千餘，累月方畢。顧渚紫筍茶在唐代連續進貢八十多年，會昌中（公元843年）進貢紫筍茶數量近二萬餘斤，朝廷將貢額勒石立碑，定名為“顧渚焙貢”。自唐朝經過宋、元，至明末，連續進貢876年。顧渚紫筍茶作為貢茶可謂進貢歷史最久、製作規模最大、數量最多、品質最好、進貢時間最長的貢茶，顧渚紫筍是中國貢茶之最。

地域範圍

長興紫筍茶農產品地理標誌保護範圍包括長興縣水口鄉、夾浦鎮、小浦鎮、煤山鎮、白峴鄉、龍山街道、雉城鎮、林城鎮、泗安鎮、二界嶺鄉、吳山鄉、和平鎮、李家巷鎮、洪橋鎮及國營場站等地的天目山餘脈山區，轄15個鄉鎮92個村（場）。東至李家巷鎮的青草塢村、南至和平鎮的周塢山村、西至泗安鎮的五豐村、北到夾浦鎮的父子嶺村，地理座標為北緯30°43′-31°11′，東經119°33′-120°06′。全縣國土面積1430平方公里，保護區茶園面積6600公頃，產量1000噸。

顧渚紫筍茶的簡介？

顧渚紫筍，原產於浙江興縣水口鄉的顧渚山，現在多分佈於浙江北部茶區。因其鮮茶芽葉顏色呈微紫色，嫩葉背卷，如同筍殼一般，因此取名紫筍。

茶芽挺、嫩葉稍長，色澤翠綠，銀毫明顯。

極品紫筍，茶葉相抱似筍；上等紫筍，形似蘭花。

顧渚紫筍，早在唐廣德年間就以龍團茶進貢，曾被唐代“茶聖”陸羽評為“茶中第一”；因其品質優良，曾被選為祭祀宗廟用茶，第一批茶必須在清明之前送至長安，以便祭祀所用，因此這一批貢茶又被稱為“急程茶”。到了明洪武八年，顧渚紫筍不再成為貢品，被改制成條形散茶。清代初年，紫筍茶逐漸消亡；直到改革開放後，才得以重現往昔光彩。

紫筍茶的採摘時節，是在每年清明節至穀雨期間；採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展。然後，經過攤青，殺青，理條，攤晾，初烘，復烘等工序製成。

成茶沖泡之後，茶湯清澈明亮，色澤翠綠帶紫，味道乾鮮清爽，隱隱有蘭花香氣，沁人心腑，有“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之賞心”之贊。

紫筍茶屬於什麼茶 紫筍茶是屬於什麼茶

1、紫筍茶屬於綠茶，產於浙江興縣。它的芽葉細嫩、芽色帶紫、芽形如筍、條索緊裹；沸水沖泡，芳香撲鼻，湯色清亮。茶葉舒展後，呈蘭花狀，是不錯的一款茶飲。

2、紫筍茶，從唐肅宗年間（公元757-761）起被定為貢茶。是因為茶聖陸羽品嚐了陽羨（宜興）紫筍茶後向宮廷推薦。後來因為宜興貢茶數量大，才由長興顧渚分造。

紫筍茶屬於什麼茶

紫筍茶屬於綠茶。綠茶是未經發酵的茶，通常經過殺青、整形、烘乾等工藝而製作，紫筍茶未經發酵，製作工藝包括殺青、揉捻塑形、乾燥等，與綠茶製作工藝相同，所以紫筍茶屬於綠茶。

紫筍茶的歷史

紫筍茶的“紫筍”一名是因為陸羽《茶經》的“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”而得。

茶聖陸羽品嚐了陽羨（宜興）紫筍茶後向宮廷推薦，從唐肅宗年間（公元757-761）起，紫筍茶被定為貢茶。

紫筍茶產於浙江長興顧渚山一帶，又被稱為湖洲紫筍、顧渚紫筍，歷代文人都譽其為“茶中極品”。

紫筍茶的產地

紫筍茶，產於浙江長興顧渚山一帶。“紫筍”一名，也由陸羽《茶經》“紫者上，筍者上”而得名，紫筍茶又被稱為湖洲紫筍、顧渚紫筍。被歷代文人譽為“茶中極品”。從唐代開始，經過宋、元，至明末，連續進貢876年。顧渚紫筍茶作為貢茶可謂進貢歷史最久、製作規模最大、數量最多、品質最好、進貢時間最長的貢茶，顧渚紫筍是中國貢茶之最。

紫筍茶賴以生長的顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐富，土層厚，有機質含量高，適宜茶樹生長。顧渚山因處於良好的小氣候條件，從而孕育出流芳千年的紫筍茶，紫筍茶有著優異的內質和獨特的香味。紫筍茶的特點為：芽葉細嫩、芽色帶紫、芽形如筍、條索緊裹，沸水沖泡，芳香撲鼻，湯色清亮，茶葉舒展後，呈蘭花狀。