涼拌春韭
- 家常美食
- 關注:8.83K次
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
韭菜:1把; 芝麻:適量;辣椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;蒜:適量;白糖:少許;陳醋:適量;
涼拌春韭的做法
韭菜摘洗乾淨
用淡鹽水浸泡20分鐘,沖洗瀝乾
入開水中焯燙一下
變色後馬上撈出過涼
擠去水分,切成寸段
小碗內盛裝蒜蓉、辣椒粉、鹽
燒一點熱油澆在碗內,新增生抽、糖和陳醋,兌成味汁兒
澆在切好的韭菜段上,拌勻即可
標籤:
涼拌
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/0p19kv.html