爆炒鴨肉怎麼炒才嫩
- 家常美食
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1、所需食材:鴨肉200克、醬油適量、蔥適量。
2、鴨肉切塊,倒入開水焯後撈出備用。
3、蔥切小段,蒜切末。
4、鍋內放油爆香蒜末。
5、倒入鴨肉中火翻炒。
6、調入醬油,撒上蔥花,翻炒均勻即可裝盤。
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1、所需食材:鴨肉200克、醬油適量、蔥適量。
2、鴨肉切塊,倒入開水焯後撈出備用。
3、蔥切小段,蒜切末。
4、鍋內放油爆香蒜末。
5、倒入鴨肉中火翻炒。
6、調入醬油,撒上蔥花,翻炒均勻即可裝盤。