韭菜雞蛋餡兒怎麼做
- 家常美食
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2、方法:將韭菜摘好洗淨晾乾水分,切成細沫淋入香油拌勻備用。個方向攪拌均勻,鍋內油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內,用筷子攪拌,看到雞蛋凝固後關火即可。
3、待雞蛋自然涼後,倒入拌好的韭菜中,加入鹽、雞精、香油順著一個方向攪拌均勻即可。
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2、方法:將韭菜摘好洗淨晾乾水分,切成細沫淋入香油拌勻備用。個方向攪拌均勻,鍋內油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內,用筷子攪拌,看到雞蛋凝固後關火即可。
3、待雞蛋自然涼後,倒入拌好的韭菜中,加入鹽、雞精、香油順著一個方向攪拌均勻即可。