韭菜雞蛋餡怎麼調

材料：韭菜1捆，雞蛋3個，食鹽少許，雞精適量，食用油適量，生抽適量。

1、韭菜摘洗乾淨，控水。

2、控幹水份的韭菜切碎。

3、雞蛋三個，加少許食用鹽，打散備用。

4、鍋中油燒熱，把雞蛋炒散並盛出切碎。

5、把切好的韭菜放盆裡，加半匙香油半匙玉米油拌勻（先加油是為了防止韭菜出水）。

6、在加入雞蛋鹽雞精生抽少許拌勻即可。

以上就是關於韭菜雞蛋餡的製作過程，如果學會了的話趕緊行動起來吧。