怎麼做韭菜雞蛋餡

1、韭菜洗淨切末。雞蛋打散備用。

2、首先鍋內倒油，油熱倒入雞蛋液，放入食鹽，炒散盛出備用。

3、然後將韭菜末倒入容器中，倒入適量油攪拌均勻。

4、接著把雞蛋放入容器，再加入糖、生抽繼續攪拌均勻。最後盛入盤中即可。