做素炒麵的方法
- 家常美食
- 關注:1.66W次
1、首先把水燒開,把面倒入鍋裡,煮熟。
2、把麵條撈出,倒入涼水中拔涼。
3、把雞蛋打入碗中,加入鹽調味,攪拌均勻。
4、再開火,加入花生油,把油燒熱,加入蔥花、姜蒜片。
5、熱鍋燒油,倒入雞蛋液,把雞蛋慢慢的炒成片狀,關火備用。
6、再加入西紅柿、豆芽,油菜翻炒。
7、加入蠔油、醬油、鹽、雞精、白糖煸炒,倒入下好的麵條。
8、倒入炒好的雞蛋進行翻炒,翻炒均勻以後加入香油,關火裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/4yq56x.html