如何做臘肉炒蒜薹

1、主料：臘肉300克、蒜苗250克。

2、輔料：生抽少許、胡椒粉少許。

3、把臘肥瘦分開，切薄片。

4、2蒜苗洗淨切段。

5、把肥肉放入鍋中先煎至二面赤時，再把瘦肉放入繼續炒，加入蒜苗再炒至熟。

6、灑入胡椒粉炒勻，出鍋裝盤。