水果南瓜的做法

1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要放太多的水；

2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得幹一點比較好。麵糰裡也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤；

3、將南瓜麵糰分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分鐘即成。