正宗醋溜西葫蘆製作方法
- 家常美食
- 關注:2.67W次
1、材料:嫩西葫蘆1個,大蒜3瓣,乾紅辣椒2個,鹽、醋、雞精、植物油適量。
2、嫩西葫蘆洗淨,縱向切成四半,然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。
3、大蒜切丁,乾紅椒切小段。
4、鍋燒熱,放入適量植物油,熱鍋涼油。
5、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫蘆片,不停翻炒。
6、西葫蘆片開始變色,烹入醋、放鹽、雞精,翻炒均勻出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9renwk.html