尖椒炒臘腸的做法

1、食材：臘腸一根、尖椒適量、食用油適量、鹽少許、耗油少許、蒜一瓣。

2、尖椒洗淨去除籽後切成塊狀。臘腸切成薄厚相同的片，蒜拍碎備用。

3、鍋中放少許油燒熱。臘腸放入鍋中煸炒。

4、倒入尖椒塊，放入少許耗油翻炒，炒出辣味後放入少許鹽，撒上蒜沫炒勻關火即可。