清蒸野生山藥的家常做法
- 家常美食
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1、用料:山藥500克、水適量。
2、山藥洗淨表面泥沙,削去外皮,隨即放入冷水中浸泡片刻,使其表面黏液儘量稀釋,可以防止山藥氧化變黑。
3、山藥處理完後,撈出放在平盤內。
4、鍋中放入足量水,把山藥盤放在篦子上。大火蒸20分鐘即可。
5、稍微放涼後取出裝盤即可食用。
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1、用料:山藥500克、水適量。
2、山藥洗淨表面泥沙,削去外皮,隨即放入冷水中浸泡片刻,使其表面黏液儘量稀釋,可以防止山藥氧化變黑。
3、山藥處理完後,撈出放在平盤內。
4、鍋中放入足量水,把山藥盤放在篦子上。大火蒸20分鐘即可。
5、稍微放涼後取出裝盤即可食用。