羊肉燉山藥的做法有哪些

1、主料：山藥、羊肉 輔料：鹽、姜、胡蘿蔔、洋蔥。

2、把羊肉切塊。

3、胡蘿蔔洗淨去皮切塊，洋蔥切絲、薑切片。

4、羊肉涼水下煲裡。

5、大火燒開，撇去浮沫，加姜、洋蔥絲轉小火燉1小時。

6、加胡蘿蔔煲30分鐘左右。

7、把山藥洗淨去皮切塊加煲裡。

8、煲20分鐘左右即可。