水汆牛肉丸子的家常做法介紹 家常美食 關注:1.13W次 1、肉餡剁碎,蔥姜剁成末,放入一勺生抽,少許五香粉,倒入香油提味。2、最後加鹽,然後用筷子順著一個方向攪肉餡,攪上勁,如果肉餡太乾,可以打點花椒水進去。3、攪好的肉餡,用手擠成丸子,藉助勺子放入鍋內,鍋裡放水不要燒開,冒熱氣的時候關小火,然後開始下丸子。4、全部擠完,煮開撈出即可。 標籤: 家常 丸子 牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/n01r36.html