白菜香菇炒山藥的烹飪方法

1、材料：白菜300克、香菇100克、山藥200克、青辣椒、紅辣椒。

2、白菜洗淨切條；香菇泡發，洗淨切絲；山藥去皮切絲;青、紅椒切絲。

3、鍋中倒油燒熱，下香菇和山藥翻炒，加入白菜和青、紅椒絲炒熟。

4、最後加油鹽、醬油和味精，炒勻即可。