山藥的烹飪方法

可以做清炒山藥，具體做法如下：

1、材料:山藥600克。調料:蔥末、鹽、雞精各適量。

2、將山藥去皮，切成菱形片,用滾水焯一下,撈出瀝乾水分。2.鍋中熱油，將山藥片倒入，翻炒至熟。

3、最後加鹽，雞精和蔥末即可。