牛肉拌飯的烹飪方法
- 家常美食
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1、主料:大米飯。配料:醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋。調料:韓式辣椒醬、鹽、油。
2、醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥切絲。
3、大米飯盛在大碗裡,用勺子稍稍摸平表面。
4、蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟(斷生即可,不要過火);再煎個太陽蛋。。
5、蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環形碼放在米飯上,中間舀兩大勺辣椒醬,蓋上煎蛋即可。
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