洋姜的功效與作用及副作用簡單介紹 洋姜的功效與作用及副作用

1、洋姜的功效與作用：

（1）調節血糖。洋姜因為含有類似人體胰島素的物質，能夠對人體的血糖的高低進行雙向調節，達到標準值。

（2）調節腸胃，增強抵抗力。洋姜內含有的低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝， 從而增強人體免疫力。

（3）美容養顏。洋姜內含有很多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素會參與體內維生素的合成，達到排毒、美容養顏的功效。洋姜有利於維生素的合成，同時也可以防止齲齒。

（4）清熱解毒。能夠有效的治療各種腫毒及腮腺炎等。風寒感冒也可以喝一點薑湯驅驅寒，達到輔助治療的效果。

2、副作用：

（1）洋姜吃多會上火，所以溫性，內熱不建議吃，容易便祕。

（2）有面板瘙癢性疾病、患有眼疾者也應該少食或謹慎食用洋姜。

（3）孕婦建議儘量少食或者不食用。