為什麼叫冰島普洱茶

冰島普洱茶之所以被稱為冰島茶，是因為它產自雲南臨滄勐庫邦馬山脈北段的一個古老的傣族村寨，即冰島老寨。

該地方的方言與“扁島”或“丙島”相似，再加上該地的普洱茶具有一種獨特的冰糖甜，故而逐漸被大家稱之為冰島茶、冰島普洱。

另外，冰島普洱茶的名字與地名諧音和獨特的口感有關。

冰島普洱茶之所以被稱為冰島茶，是因為它產自雲南臨滄勐庫邦馬山脈北段的一個古老的傣族村寨，即冰島老寨。

該地方的方言與“扁島”或“丙島”相似，再加上該地的普洱茶具有一種獨特的冰糖甜，故而逐漸被大家稱之為冰島茶、冰島普洱。

另外，冰島普洱茶的名字與地名諧音和獨特的口感有關。

冰島普洱茶是一種將冰島的天然冰川水與中國雲南特產的普洱茶混合而成的特色茶。

冰島的天然冰川水富含礦物質，而普洱茶屬於發酵茶，具有消脂降壓、清腸排毒、幫助消化等功效，兩者結合後，不僅味道獨特而且具有很高的養生價值。

因此，這種茶叫做冰島普洱茶。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

冰島屬於雲南省臨滄市雙江縣勐庫鎮的一座生產古茶的山寨，原稱“扁島”、“丙島”，後來因它所產的古樹茶有一種特殊的冰糖甜，漸漸被人們稱作為冰島，其茶以地名命，且茶樹年代久遠，老樹新芽，品質特優，故冰島茶被譽為雲南普洱的“皇后”，且素有冰糖甜的核心特徵。

冰島村委會下轄五個村子：冰島老寨、地界、糯伍、南迫、壩歪。

真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒這個味道，再好喝也不是冰島茶。

冰島普洱茶為什麼叫冰島

冰島普洱茶叫冰島是因為產地是冰島村。

冰島普洱茶，又稱為冰島古樹普洱茶，是一種產自中國雲南省普洱市勐海縣的優質普洱茶葉。它的名稱中帶有“冰島”，是因為其產地——冰島村得名。冰島村位於勐海縣東北部，距離普洱市區約40公里，是一個有著600多年曆史的古老村落。據傳，在明朝嘉靖年間，一位名叫楊宗保的漢族商人來到冰島村，並在此定居下來。

他發現這裡的氣候和土壤非常適合種植普洱茶樹，於是開始大量收購當地居民種植的茶葉。後來，他的茶葉逐漸走向市場，贏得了廣泛的認可和讚譽。為了紀念這位漢族商人，當地的村民就把這個村莊稱為“楊家村”。隨著時間的推移，這個村莊的名字漸漸演變成了現在的“冰島村”。而冰島普洱茶也因其產地在這裡而得名。

冰島普洱茶的文化內涵

傳統技藝：冰島普洱茶是傳統普洱茶文化的代表之一。它的製作過程需要嚴格遵循傳統工藝和技藝，每一道工序都需要手工操作，耗費時間和精力都很大。因此，它具有很高的藝術價值和歷史價值。

地方特色：冰島普洱茶是勐海縣的一張名片。這個地區的氣候條件和土壤環境非常適合茶葉生長，因此生產的普洱茶品質都非常優良。而冰島普洱茶作為其中的佼佼者，更是代表了勐海縣的地方特色和文化底蘊。

品牌形象：冰島普洱茶以其獨特的品質和口感成為了眾多茶葉愛好者心中的品牌。它的名字中的“冰島”也象徵著它的高品質和稀有性。隨著人們對健康生活的追求和對傳統文化的重視，冰島普洱茶的品牌形象將會越來越受到人們的關注和追捧。

以上內容參考：百度百科-冰島茶

冰島是什麼茶冰島是屬於啥茶呢

1、冰島茶屬於普洱茶。

2、因為產自雲南冰島，所以被命名為冰島茶。如果單純說冰島茶，一般是指的生茶，若是要說熟茶，一般會在前面加上“熟茶”這兩個字。所以，冰島茶也就是普洱生茶的一種。這種茶明確地以產地為名稱，可見這個品種非常珍貴，售價不低。

普洱茶紫鵑,冰島,昔歸是根據什麼命名的。

在雲南普洱茶的名字大多數以產地的名字命名。

冰島茶指雲南省臨滄市境內勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶，簡稱冰島。

昔歸茶，昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區綁東鄉境內的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是歸西渡口（原嘎裡古渡），後面簡稱昔歸。

紫鵑比較特別一點，是雲南省茶葉科學研究所科技人員在該所200多畝栽有60多萬株雲南大葉種茶樹的茶園中發現一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹，由其鮮葉加工而成的 烘青綠茶，茶菁色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣純正，滋味濃強，最後特取名為紫鵑，屬於後期培養起來的新型茶種。

普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是什麼意思？

普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是茶的名字。

1、冰島

冰島普洱茶指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、晒乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。

2、班章

班章茶為普洱茶的種類之一，其口感茶氣足，茶湯口感飽滿，分佈均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。

3、易武

易武普洱茶是產於雲南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。

4、大益

大益普洱茶是雲南大益茶業集團生產的知名品牌。

品種特點

普洱茶來自生長在雲霧高山的雲南大葉種茶樹，茶芽肥厚柔嫩，內含各種豐富物質，有益化學成分含量高，醫療保健功效強。據茶葉科學研究資料顯示：雲南大葉群體的水浸出物達48.75%；茶多酚32.5%； 兒茶素總量179.54（mg/g）。

與外地名茶相比，雲南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3～5個百分點，茶多酚高5～7個百分點，每克的兒茶素含量高出30～60 mg。獨特的優良原料，是形成普洱茶獨特品質風格的物質基礎。

班章茶條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

以上內容參考：百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰島普洱茶

此冰島非彼冰島

喝不喝普洱都知道的一句話就是：班章王，易武后，冰島為妃。上篇我們介紹了班章為什麼可以稱王以及體驗了王的霸氣。現在就跟著我一起來領略一下冰島王妃的甜蜜吧

這裡要知道，冰島不是冰島共和國，並不是北大西洋的一個島國。冰島普洱茶起源於雲南臨滄產區雙江縣勐庫鎮著名的邦馬大雪山，在邦馬山寨的半山腰上有個古老的傣族村寨叫做“冰島”，因此，把那裡生產的普洱茶叫做冰島。

冰島有“五寨”，寨寨有魅力。冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個核心產地，共同構成了冰島產區“頂級組合”。在普洱茶界，冰島茶是和老班章並肩的存在。

三大優勢，造就冰島“妃”

1 、生態優勢得天獨厚

1、光照充足，山高雲低，氣候溼潤；

2、南勐河水環繞，冰島湖滋養，得天獨厚的恩寵（湖水滋養的靈性茶）；

2 、純正的勐庫大葉種基因

1、勐庫大葉種主要發源地；

2、國家級良種；“雲南大葉茶的英豪”

3、內含物質豐富，水浸出物含量最高可達52.1%（普洱茶生茶國標為35%）

3 、古樹原件稀有性

1、冰島老寨百年以上古樹約5000棵，春茶產量僅8噸左右；

2、冰島老寨約五百年以上古樹不足30棵，產量僅幾百公斤；

冰島，為什麼會有別具一格的冰糖韻？

茶葉一般都會含有水解類單寧，水解類單寧在你口腔中分解時,一方面會產生出葡萄糖,於是你感覺到甜味,這就是回甘;

另外一方面，它在分解的過程中會吸收熱量，於是你感覺到了清涼。

當某個茶中的水解類單寧含量足夠高時，清涼感就會很明顯。回甘呈現時，會讓人覺得這就像是在吃冰糖。

冰島茶，勐庫大葉種原料，剛好是一個水解類單寧含量極高的茶，在加工正確的前提下，它的清涼感和回甘就會表現得很明顯，確實像極了在吃冰糖。

講到這裡有沒有勾起你的 想不想來飲上一杯來領略一下有冰糖韻的王妃。

冰島普洱茶是什麼？冰島普洱茶作用是什麼?

冰島普洱茶是指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、晒乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。冰島村的古茶樹是屬於有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4—30米，樹幅3～12米，葉特大，葉形橢圓，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚。--引自百度百科

冰島普洱茶是普洱茶的一個特殊種類，生長環境極其特殊，在海拔3200米以上的傣族村寨當中有一個叫做冰島的地方，這裡就是冰島普洱茶茶樹的生長地方，在常年積雪當中還能有這樣的茶樹生長，確實有很神奇的地方，這樣寒冷冰凍的環境，也讓冰島普洱茶有極其特殊的口感和味道，收斂性（茶氣）特強，濃烈甘甜。

"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"是普洱茶的特質，冰島普洱茶同樣具有這樣的特點，冰島普洱茶和其他茶葉相比，富含多種茶多酚和兒茶素，能夠有效促進腸胃活動，促進胃液分泌。普洱茶裡面的溶解酶能夠把多糖分解成單糖，糖類是人體活動的主要能源物質，單糖更利於人體吸收，可以直接參與人體內部的化學反應。

冰島普洱茶具有多重功效，具有養生和保健工，在吃完大魚大肉的豐盛大餐之後，可以來一杯普洱茶刮出油脂，具有減肥功效。

冰島是什麼茶葉

冰島並不是一個國家（雖然也有一個國家）。

而是指的勐庫冰島（當地人也稱“丙島”）是臨滄市雙江縣著名的古代產茶村，以盛產冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫茶種的主要發源地。該地產茶的歷史悠久，有文字記載的時間為明朝（1485年前後），而無文字記載的傳說卻早於明。對冰島茶的來歷有不同說法：一為當地土司“版納古茶山引入”說，一為其他地方引入說。

說起普洱茶總說到老班章、冰島等詞語，這是什麼意思呢？

購買過普洱茶的同學，可能經常有耳聞。什麼老班章普洱茶、什麼冰島普洱茶！各式各樣的普洱茶，甚是讓人分不清楚。那麼這些到指得是什麼呢？

其實瞭解普洱茶的人都知道，普洱茶主產來自保山茶區、大理茶區、臨滄茶區、思茅茶區、勐海茶區、易武茶區等六大產區。而老班章、冰島指是該些產區當中較為出名的山頭。 然而不同的產區，帶來的普洱茶品質上存在不同。並且產區當中不同的山頭也有著普遍的差異。就拿易武與勐海相比，兩地因環境的差異，在普洱茶的口感上則有著大不相同的差異！由此可見，產地對於普洱茶的影響是巨大的！那麼接下帶大家認識一下不同產區以及不同山頭的普洱茶都有什麼特點。

老班章

瞭解普洱茶山頭的開始，首當應該瞭解的是老班章。曾被譽為“茶王”的老班章，更是被茶友認為老班章普洱茶屬於茶當中的上品之選！並且當地村民還在延續著通過手工採摘的方式，進行採摘普洱茶！

並且老班章所產的普洱茶在茶氣上，更是力壓群雄。而在口感上，苦澀味入口即化，並且在香氣更有蘭花香與花蜜香等香味交織！

冰島

當然大家看到，剎那間會誤以為這個“冰島”是指北歐旅遊勝地的那個冰島。其實這裡所指的“冰島”是指雲南當地一個村寨叫冰島。也在近兩年來，冰島普洱茶更是在普洱茶圈子當中炒的最熱的一個山頭，而且這波“熱潮”更是有趕超老班章的勢頭，並且在普洱茶圈子當中更有普洱茶皇后的美譽！

被譽為普洱茶界當中的女人茶，在香型上與老班章普洱茶相比，更加的柔和，並且也更容易入口！並且脣齒間還帶有果蜜香！ 

什麼是冰島普洱茶，如何分辨真假

首先冰島有古樹茶、小樹茶、喬木茶、還有野放和灌木\臺地茶

大部分人說到冰島一般都是指代古樹茶

1、冰島是個雲南省臨滄市茶山某個村子\寨子的名字 這個寨子出的茶就叫冰島普洱茶

2、關於分辨很難說清楚，冰島茶主要是回甘著稱，也就是喝完過會兒口腔內部回甜的強度和麵積感。簡單的通過外觀 條索 或者香氣基本99%的人都分辨不了的。

唯一的方法就是喝、品。

3、一分錢一分貨，近幾年冰島茶好一點的古樹料幾千一斤，1:2.8餅壓制。壓成七子餅餅茶、拋去利潤至少也要幾百幾千大洋左右一餅。當然這是頂級冰島料的茶，稍微次一點的也得幾百，

4、幾十到百十來塊的冰島，大部分料不屬於冰島、商家營銷手段而已

5、冰島料也有369等，主要看採摘手法 和 樹齡(純料或者單株)，以及拼配的原料好壞

最後 真假主要靠品

決定冰島茶口感和價格的2大因素:原料、殺青技術

臨滄名茶——冰島

雲南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中雲霧繚繞，原始森林密佈，大葉種的古茶樹遍佈其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個古老的傣族村寨叫做"冰島"，傣語"扁島"或"丙島"，意思是用竹籬笆做寨門的地方。

冰島普洱茶是指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、晒乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。冰島村的古茶樹是屬於有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4-30米，樹幅 3~12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚，部分革質。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強，一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸 1.7%，茶多酚33.8%，咖啡鹼4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性(茶氣)特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

冰島古樹純料詳情

早上6、7點，對於生活在都市的人來說也許還是躺在床上沉睡在夢鄉之中，而對於普洱茶農來說，這是外出採摘普洱茶葉的時間了。普洱茶葉的鮮葉採摘最佳時間在日出後半小時後，這樣就可以避免由於鮮葉水分含量過高，不利萎凋與殺青的問題。一般是到早上十至十二點左右的時候完成採摘工作。採茶一般可以在春季、夏季和秋季三個季節進行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶則在九月底至十一月底之間，五月底至九月底為雨季茶。其中旱季春茶因為還沒有收到雨水的影響，茶氣比較充足而是製作普洱茶的最佳時機。

在採摘完新鮮茶葉後，就要立刻開始普洱茶的製作過程了。需要注意的是新鮮茶葉採摘完畢後不能在籮筐或是蛇皮袋子裡放太久，否則茶葉會因為潮溼捂太久而有發黴或變質而影響做茶的品質口感。冰島普洱生茶的製作過程主要有殺青、揉捻、日晒乾燥。再完成這樣的程式後所做成的茶葉就叫生散茶。如果把生散茶經緊壓成型，就成為緊壓生茶品，俗稱青餅。生散茶經人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序，即為熟散茶(普洱散茶)。再經緊壓成型，成為緊壓熟茶品。這一次我們主要考察冰島普洱生茶的製作過程。

在我們進入到臨滄市雙江縣以後，就可以發現我們簡直進入到了一個茶樹的王國，因為每個山頭。每片高地上都能見到成片的茶樹。 即使是公路邊上的高坡低地上，一片片的茶樹也是比比皆是，不過通過與種植普洱茶樹的資深人士探討，她說這種在路邊上的茶樹所採摘的茶葉並非什麼好茶葉，因為眾所周知茶葉具有一定的解毒功效，正是因為這個也說明茶葉對於一些毒性物質和重金屬具有很強的吸附能力。 而生長在馬路邊的茶樹，因為經常有 汽車 經過， 汽車 尾氣會對道路旁的茶樹造成一定的汙染，因此道路旁邊的茶樹所生長的茶葉都不會是什麼好茶葉。而為了能真正進入到冰島茶的野生生長環境，我們一行人在經過了5個小時的山路翻山越嶺後，在體力和精神都已經到達極限之前，終於到達了冰島普洱茶的野生生長基地之一的大中山。在熱情好客的普洱茶農家裡我們得到了很好的招待與幫助，隨著與茶農的交流進一步的深入，我們對普洱茶從採摘、殺青、揉捻、日光乾燥成晒青毛茶的過程有了一定的瞭解外，也深深體會到普洱茶的從種植、採摘、加工製作到壓制成餅過程中茶農所付出的辛勤勞動與汗水。 可以說每一壺清香四溢的普洱茶都是茶農辛勤勞作的體現。讓我們也感覺更加有理由要珍惜要來自我們中國自己的這個茶文化中的一塊瑰寶。下面從普洱茶的採摘、殺青、揉捻到日光乾燥等幾個具體步驟來介紹冰島普洱茶的晒青生散茶的製作過程。首先就是冰島普洱茶的採摘。

雖然這次雲南冰島普洱茶的種植基地是一次很短暫緊張的旅行，對於普洱茶的很多知識的瞭解並非全面具體，但是普洱茶在雲南這樣的沒有汙染，空氣清新的高原大山上的生長環境，淳樸勤勞的雲南茶農都給我們留下了深刻的印象。雖然市場上出現了很多假冒的普洱茶，不良商人甚至使用緊壓的烏龍茶或綠茶等來冒充普洱茶，在某種程度上敗壞了普洱茶的名聲與口碑，不過俗話說斜不壓正，只要廣大消費者對於普洱茶本身有一個理性理智的認識，真正瞭解普洱茶的知識與飲用特性，想必仿冒再真的假普洱茶也瞞不過真正愛茶之人的嘴。因此廣大愛茶之人只要多多瞭解普洱茶的知識，自身對於普洱茶的種類和特點有所瞭解的話，自然而然地會享受真正的普洱茶的口感與功效。從心底裡感受著這歷經千年了時光的普洱茶的 歷史 與文化，品味著這匯聚了悠久 歷史 的茶香所帶來的一種厚重與深沉。

殺青過程主要將鮮葉水分含量減低，可柔軟葉質與降低殺青溫度。在旱季自然陰乾萎凋，在雨季則以熱風萎凋。殺青普洱茶殺青主要方式為鍋炒或滾筒式，其溫度應該在攝氏180度以下，全程6分鐘左右，溫度與時間都需依實際投茶量、茶葉嫩度、水分含量等等因素做調整。完成後，正常茶葉葉色由鮮綠轉為深綠或墨綠。殺青完後，仍是將茶葉攤涼，準備進行揉捻。綠茶殺青目的在於停止發酵，而普洱茶則只需使發酵減緩速度。

揉捻的傳統制茶以手工進行揉茶，且依茶菁粗細，分粗揉與復揉二次，尤其針對梗枝部分特別著重二次復揉。現代製茶則多以機械式盤式揉茶機處理，而後再人力進行部份加工或挑揀。傳統揉捻工藝一般都是手工揉捻，但由於市場對於茶葉的需求量比較大，有些時候會使用機械裝置進行揉捻，而盤式揉茶機通常會造成茶葉結塊，以製程會以解塊機進行解塊。傳統手工揉茶則無此情形出現。

毛茶乾燥(晒青毛茶)揉捻完後，直接均攤在竹蓆或水泥晒場，以日晒乾燥，晒乾過程翻拌2~3次，日晒加熱輻射，一般不會超過攝氏40度。如果幹燥不完全，將會使茶菁過度發酵，甚至可能發黴現象。乾燥完全的普洱青毛茶，色墨綠或深綠，葉身較薄者為略帶黃綠色。此即俗稱"晒青毛茶」"毛茶分級將晒青毛茶依芽毫多寡、心葉比例，或以單葉大小篩分等級。一般野生茶以人工方式挑選，臺地茶(茶園茶)則多以篩分機處裡。到這個時候，普洱茶的生茶製作就已經完成了，如果是要製作生餅茶，那就再經緊壓成型，成為緊壓生茶餅，也就是我們常說的普洱生茶。而如果是想要做熟茶，則需要再經過生散茶經人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序，即為熟散茶(普洱散茶)。再經緊壓成型，成為緊壓熟茶餅，也就是我們俗稱的普洱熟茶。

冰島普洱茶最大特點屬茶山位置最為吸引人，在這沒有純粹追求商業價值的開發商，沒有繁華的集市，沒有利慾薰心的茶農，茶樹在這裡自由生長，暢快呼吸，客觀上也成就了茶山茶樹的原生態品質。

普洱茶來自生長在雲霧高山的雲南大葉種茶樹，茶芽肥厚柔嫩，內含各種豐富物質，有益化學成份含量高，醫療保健功效強。據茶葉科學研究資料顯示:雲南大葉群體的水浸出物達48.75%;茶多酚32.5%; 兒茶素總量179.54(mg/g)。與外地名茶相比，雲南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個百分點，茶多酚高5~7個百分點，每克的兒茶素含量高出30~60 mg。獨特的優良原料，是形成普洱茶獨特品質風格的物質基礎。

著名茶人鄧時海先生以"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"八字來概括普洱茶的品質。普洱茶品質最根本的特徵出自於它是"能喝的古董"。茶葉一般來說都有要喝新鮮的，但普洱茶是茶葉中惟一有生命力的茶葉，它可以在自然中呼吸，在空氣中持續發酵，存放越久茶香越醇，香氣高銳持久，是雲南大葉種特有的獨特香型，它滋味濃烈，醇厚穩健，湯色紅濃明亮，越陳越香，隨著陳期的延伸，品質越佳。

一、看葉形 。冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，比如東半山茶，大小富柵茶，忙波茶。類似不等於是。仔細看，他們的外形是有區別的，冰島茶的採摘功夫很規範，一芽二葉，條索清晰，最為關鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒有"馬蹄"，即便有，所佔的比例不會超過千分之五。

二、看香氣 。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，關於冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者製作過程中的不確定性，總體感覺，以花果香型為主，就像冰糖橙的。

三、看湯色 。冰島春茶的湯色蜜黃前兩開稍有渾濁，二泡後轉黃。夏秋茶的湯色則淡，三泡後而後轉黃亮。不過從湯色分辨，的確不易，也不準，建議湯色不作為分辨的主要因子。

四、看回甘生津 。產於臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。

五、看耐泡程度 。冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象。其它品種無法可比。

六、看茶底 。也就是泡飲結束以後的茶渣。冰島茶的葉底厚實、飽滿、，葉形完整油潤，很關鍵的一點就是非常柔軟有光潤。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。

七、體會喉韻 。冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產生的後續體驗，如果齒頰間感到餘香有韻，若有似無，未雨潤生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對冰島茶也算登堂入室了。