肉末醬爆杏鮑菇

1、杏鮑菇20克切片，豬肉200克切片

2、倒入生抽6克，蠔油5克，料酒1克，油2克，攪拌均勻，醃製2分鐘

3、另起鍋倒入油100克，倒入豬肉炒至變色

4、倒入杏鮑菇，放入鹽2克，倒入豬肉，倒入蠔油5克，翻炒均勻

5、倒入生抽2克，翻炒均勻即可